Szósz csirkemáj, kedvenc receptjeit
Gravy csirkemáj
ezt a mártást rizzsel, hajdina, burgonya, tészta, bármilyen tészta.
Mártást csirkemáj nagyon kielégítő, nem keserű, és tökéletesen kiegészíti gyakorlatilag bármilyen köret.
összetevők:
- 280 g csirkemáj,
- 4 borsó Pepper
- közepes sárgarépa,
- 510 ml vizet,
- hagyma,
- kanál szárított vagy friss kapor és bazsalikom,
- 2 nagy kanál liszt,
- sót.
előállítás:
1. Vágjuk a csirkemáj, előmosott, obsushennuyu törölköző apró darabokra.
2. hagymát és a sárgarépát vágjuk. Fry napraforgóolajban. A folyamat során a sütés hagymát és a sárgarépát kell sózzuk.
3. Ha a folyamat a zöldségek elkezdenek látszanak narancslé neki egy mély serpenyőben is meg kell adni a máj darabokat. Tovább só újra. Sütjük, amíg főtt és zöldséget, és csirkemáj.
4. Keverjük össze a lisztet 500 ml forrásban lévő vízben. Pour ezt forró vízben oldjuk, a serpenyőben lisztet májban csirke és zöldségek. Keverjük. Add gyógynövények. Várjon, amíg a mártás forrni kezd. Minden idők zavarja őt ugyanabban az időben, hogy ne csomók. Pároljuk forralás után a máj mártás nem több, mint tíz perc. Szolgált mártással máj azonnal, de körülbelül tizenöt perccel az előállítás után.
Máj torta csirkemáj