Krémleves csirke és garnélarák - lépésről lépésre fotoretsept

Van tehát sok íz, vastag, finom, és így szeretné kipróbálni több, és amikor az első kanál leves a szájában van - hogy ez finom!

összetevők

• csirke - 180-200 g
• előfőzött fagyasztott garnélarák - 450 g
• zeller - 1 szár
• sajt választott - 50-70 g
• Paprika - 1 nagy, 180-200 g
• krém - 180-200 ml
• Hagyma - 1 közepes hagyma
• fokhagyma - 1 nagy gerezd
• sárgarépa (a táptalaj) - 1 db.
• Kurkuma - 1/2 tk.
• só, egy pár csipet zúzott pirospaprika
• olívaolaj - 2 evőkanál. kanál (vagy napraforgóolajat)

előállítási eljárás

• 
  Forraljuk egy serpenyőben 1,3-1,4 liter vizet. Pár povareshek felöntjük egy tál garnéla, felengedett természetesen 30-40 másodpercig. Szeletelt csirke és a sárgarépát, hogy forrásban lévő vízzel, és szakács, fedett, amelyben egy kis tüzet.

Garnélarák, lefolyó víz, tiszta. Vágjuk a paprika és a zellert, hagymát és a fokhagymát.

Egy serpenyőben melegítsük az olajat, fedjük hagyma, zeller és a fokhagyma, időnként megkeverve, 10-12 percig, hogy barna, fedjük kurkuma, paprika, hozzáadjuk a paprikát és keverjük 5-6 percig közepes lángon.

A serpenyőben, ahol főzött filé kell maradnia körülbelül 1 liter tenyészet. Úgy tegye a zöldségeket, öntsük hozzá a tejszínt, felforraljuk, sózzuk, borsozzuk, 5-7 percig. Ha a paprika megpuhult elég - egyrészt a reszelt sajtot, hogy olvad, tedd a garnélarák kikapcsol.

Pyurirovat leves turmixgépben.

És ne hagyja darab a munka és a botmixer. Ezután a leves fordul gyengéd, homogén. És annyira finom.

Ahelyett, fagyasztott főtt garnélarák, akkor kész és kifinomult lesz szükség, 150 g (is eladta néven „koktél”). Csak tegye a tésztaszűrő, és dobja forrásban lévő vízben. Ezután csak fel a levest az utolsó pillanatban.

Kapcsolódó cikkek

• Samsa csirkével - lépésről lépésre recept fotók Petelinka

• Töltött kagyló - csirke spenót - lépésről lépésre recept fotók

• Cream karfiol - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal