Keserű sárgabarack otthon, recept
Az egyik legfinomabb gyümölcs likőr - az otthoni friss bogyós gyümölcs vagy. A téli napon, hogy emlékeztet a napsütéses nyári. Cook barackpálinka otthon van egy pillanat, elég, hogy készítsen egy vízleválasztó - házi vagy vásárolt, valamint az érett gyümölcs a sárgabarack.
Miért nem lehet minden alkalommal, hogy egy konténer bogyók a fény, főleg a nap alatt gézkötéssel, mint ahogy néhány „otthon ezermester”? Mivel az egész erjedési folyamat barackpálinka jön semmi. Miután szükségszerűen elpárologni a italt egy bizonyos mennyiségű alkohol. A ugyanaz, hogy van, mivel a korlátlan hozzáférést az oxigén, hogy több, mint az íze ecetsav. Mit várhatunk egy ilyen „ital”? Először is, ez lesz savanyú. Másodszor, elveszíti áhított fok. A harmadik helyre, csak rövid életű. Érett gyümölcs juicier eszközök odaítélése elegendő mennyiségű gyümölcslé.
Hozzávalók egy két literes üvegben (üveg):
- két kilogramm sárgabarack;
- 800 gr. cukor;
- 250 ml vizet.
Hogyan készítsünk barackpálinka otthonról a téli
- Kiválasztjuk gyümölcs. Akkor még kissé túlérett. Nos, ők mossák.
- Osztjuk ketté, távolítsuk el a magvakat. Sárgabarack felezett azonnal dobja a üvegedénybe.
- Forraljuk cukorszirup, víz egyesítése a cukorral. Ez az édes folyadékot, ha lehűlt, öntsük a gyümölcs.
- Bank kötszerek géz kötszer. Fenntartjuk a tartályt meleg helyen.
- Három vagy négy nap meg kell kezdeni az erjedési folyamat cukrot. Nem kell kihagyni ezt a pillanatot, a jele, hogy kell menni a következő eljárást.
- Géz eltávolítása, telepítse vízcsapdaként, amelyen keresztül kell teljesen leáll az erjesztési folyamat, amellyel a kép az alkohol, nem csupán erős alapot, fokban, minden alkoholtartalmú ital, hanem egyúttal a garancia a hosszú távú tárolására.
- Körülbelül egy hónappal költenek majd a befejezése az erjedési folyamatot. Néha akár 20 napig sárgabarack likőr lehet majdnem kész. Továbbra is csak a szűrni. Ha ez megtörtént egy nylon harisnya. Most nincs hiány. És a gézt, vannak, amelyek több rétegben, majd szűrjük a folyadékot, és nyomja össze a pépet, hogy ne vesszenek el az értékes csepp italt.
Megfelelően tárolja barackpálinka az üveg pezsgőt. Ők jól lezárjuk, és nem enged át fényt. Azonban, ha egy korty, és azonnal abrikosovku illatos!
Share cikket a soc. hálózatok:
Ön is érdekelt:- Vastag baracklekvárral mandulával a téli
- házi bor előállítására, kék szőlő
- House bor homoktövis, egy egyszerű recept
