Eid al-Fitr, hogy készül a nyaralás
Ma a muszlimok egy nagy ünnep - Eid al-Fitr. Ez jelzi a böjt végét ideje alatt a szent hónap, a ramadán. Ünnepeld a törés a gyors három napig. Hogyan készüljünk rá Moszkvában tanultam tudósítója TV csatorna „Mir 24” Vladimir Serouhov.
Ebben az időben, az emberek még mindig alszik, de Adzhimambetovyh család a lábán. Mert ma a muzulmánok ünneplik az egyik legfontosabb ünnepek - áldozati ünnep. Ez jelzi a böjt végét ideje alatt a szent hónap, a ramadán.
„A böjt volt könnyű ahhoz, hogy bármilyen nehézséget. Kezdetben voltak a nehézségek, szükséges volt, hogy a szervezet használt, de összességében minden jól ment, automatikusan, „- mondta Aziz Adzhimambetov.
A lakoma készített egy csomó nemzeti ételeket. A háziasszony, Zara Adzhimambetova, készít egy italt lemez.
„A előfeltétele elején ez nagy ünnep, hogy előkészítse a hagyományos nogaj teát. A készítményt tej, tejszín, só és bors ízlés szerint. Ő szolgált túl meleg ételek, valamint más kezeli, hogy is készül az ünnep. "
Az asztalon látható egy réteges torta, amely az úgynevezett Katla-ma. Ez történt azzal a kiegészítéssel, vaj, sült a kemencében. A táblázat díszített peremelche - nogaj hagyományos étel, egy élesztő tészta darált hússal. „Nagyon finom étel” - arra a következtetésre jut Zara.
Alkalomra Fitr hostess általában előre elkészített. Be kell, hogy ideje, hogy a hagyományos édességek -, mert ezek előállítása vesz igénybe sok időt.
Úgy véljük, hogy az asztalon kell lennie gallyakat. Tovább ünnepi édesség - Chak-Chak. Ez finomra vágott lángos sűrített tejjel. De a fő Persze, persze, illatos pilaf. Enélkül nem csinál semmi fontos ünnep a muszlim családok. Minden háziasszony a recepteket.
„Minden évben azt ölelik ünnepi asztalra. A családom nagy. A szomszédok néha jön. És persze, a rokonok látogatóba. Az ajtó nyitva van mindenki számára. Szeretjük ezt a szabadság”- mondta Salim Batyrkanova Kirgizisztán.
Eid ünneplik minden muszlim, még azok is, akik nem rendelkeztek a poszt. Nyaralás Eid végét jelzi szigorú böjt, ami tartott 30 nap. Ő az egyik legfontosabb az iszlámban. Ezt ünneplik három napon át.