Rice hússal paradicsomlé, konyhai tündér
Rice hússal paradicsomlé tökéletesen változatossá a napi menüt, és kiválóan alkalmas egy külön edénybe.
- 300 gr. rizs,
- 3-4 közepes sárgarépa,
- 2 hagyma,
- 500 gr. sertés szűzpecsenye,
- 1-2 cukkini,
- 2 gerezd fokhagyma,
- Bank paradicsom saját lében,
- fűszereket és a sót ízlés szerint,
- zöld hagyma,
- kapor.
Főzni rizs hús paradicsomlé
Miközben készül sertés zöldség, rizs, öntsünk forró vizet.
Sertés darabokra vágjuk és megsütjük egy serpenyőben vastag, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, majd sárgarépa, reszelt egy durva reszelő. Ezután jönnek a cukkini, kockákra vágott, fűszerek, só.
Mossuk rizs és hozzá a zöldség-pörkölt. Öntsük a paradicsomlé egy doboz paradicsom világos bőrhöz, és csak azért, hogy nyúlik a lábukat azok viszont hozzá rizst. Ha a rizs nem teljesen fedi a levét, adjunk hozzá forró vizet, hogy 1 cm. Fent a rizst. A fokhagyma apró kockákra vágjuk, és adjunk hozzá.
Fedjük le és főzzük, amíg kész.
A kész étel hozzá friss fűszernövények, és keverjük össze.
Jó étvágyat!
Fotó és recept feltéve Eleanor mélységbe.