Receptek karácsonyi vacsora
Karácsonyi vacsora: receptek
A hagyományos karácsonyi étel, meg kell kezdeni az étkezés. Elkészítéséhez Kuti venni 200 gramm hámozott búza, 150 g mák, 50 g héjas dió és mazsola, vanília cukor, méz. Búza, ami szimbolizálja a termékenységet és a siker, öblítse le és töltse fel vízzel. Főzzük, amíg főtt kását. Mack szükséges öntsünk forró vizet több órán át. A vizet ezután lecsepegtetjük és megtörölte mák cukorral. Át lehet ugrani a daráló. Mac csatlakozni búza, adjunk hozzá apróra vágott dió, mazsola, méz, vaníliás cukorral. Serve hűtve. Ez a rituális étkezés, amely kerül sor annak érdekében, hogy még tiszteletére a szellemek a karácsony. Úgy véljük, hogy ha valaki eszik valami édeset karácsonyra, ősei is édes és vidám.
Szintén a honlapon látható képek a recept karácsony Kuti.
Előételként a karácsonyi asztal általában szolgált kocsonya. Elkészítéséhez kocsonya e recept van szüksége, hogy egy kiló sertéshús lábak, öt liter vizet, a sárgarépa és a hagyma, fokhagyma, só, bors ízlés szerint, babérlevél. Legs szétszedni ízületek és megszabadulni a nagy csontokat. Tedd őket egy serpenyőben, és fedjük le hideg vízzel. Forraljuk láb öt órán keresztül, addig a pillanatig, amikor az ín nem lesz könnyű elválasztani a csontok. A habot eltávolítjuk. Ahhoz, hogy javítja az ízét a levest, meg kell tenni a hagymát és a sárgarépát, a babérlevelet. Ha a húsleves kész, meg kell elválasztani húst a csontokról, és finomra vágjuk, hozzáadjuk húsleves, hozzá az apróra vágott fokhagymát. Most öntsük a zselét egy mély tányér, és tegye a teljes megszilárdulás a hűtőszekrénybe.
Finom karácsonyi vacsorát kell egyesíteni minden tagja a család és a barátok egy asztalra. Hagyományosan, az erre a célra készített baromfi vagy hal, ami sült egész. Kínálunk klasszikus liba recept, hogy csak a szeretet minden vendég, és csak a fő témája a karácsony hagyományok és szokások. liba hasított kell mosni, a sót és a borsot, kívül és belül, törölje a fokhagymát. Készítsünk tölteléket álló vágott szeletekre savanyú alma dióval, szilva és szeletelt narancs. Stuff a szövetváz kapott töltőnyílás stab fogpiszkálóval. Most, az éles, a tetemet kell minden oldalról olajozott. Goose feküdt egy tepsibe, hogy egy kerek vágott négy részre, és néhány zöld alma kettévágott izzók. Zárja le az edényt fóliával és főzzük a madár három órán keresztül. Ezután távolítsa el fóliával, és öntsük át a kacsa zsír, az általa elkövetett. Most sütjük a madár még húsz percig.
Szürke tőkehal sült zöldségekkel
Hal a karácsonyi vacsora kötelező. Ezért lehetséges, hogy felkészüljön erre az egyszerű receptet. Szükség van arra, hogy egy font burgonya, egy kiló filé szürke tőkehal, három tojást és hagyma, 300 gramm gomba, 200 g tejföl és a sajt. A pan zsírral, feküdt szélei mentén a burgonyát, szeletekre vágva és elősütött. A központban tenni a darabokat a sült tőkehal, felső - sült hagyma, szelet főtt tojás és főtt gombát. Minden öntsük a szósz, tejfölös sajttal. Süssük az ételt a sütőbe egy fél órát.
Természetesen a teljes karácsonyi vacsora legyen a desszert. Ez egy nagyon egyszerű és hihetetlenül finom változata sütés. Vegyünk két csésze liszt, egy pohár tej (lehet víz) és egy csipet sót. Gyúrjuk a tésztát, és utasítsa őt harminc perc alatt, borított szalvéta. Nyújtsa ki a tésztát egy kötelet, és vágjuk egyenlő részre. Forgassa meg a labdákat, ami egy kör alakú. A töltelékhez használjon pohár bogyók, két evőkanál kanál cukor. Tedd a töltelék közepén és hajtsa a széleit a torta. Süssük 30 percen át 220 fok. Ready énekeket zsír olvasztott vajat.
És a desszert lehet főzni egy karácsonyi naplót.
Jó móka! Töltelék a karácsonyi dalokat lehet nem csak édes. A töltelék lehet használni, mint a burgonya és a sárgarépa, túró, sajt, gomba és a különböző gabonafélék.
Különösen egy helyet az ortodox karácsonyi asztal mindig volt egy mézeskalács. Ha nem akar többé készíteni desszert, sütemények lehet az egyetlen és nagyon fontos képviselője az édes világot. Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges 225 g narancs lekvár, méz és 100 gramm cukrot, egy teáskanál fahéj, fél teáskanál kardamom, koriander, két tojás, 200 g liszt, három teáskanál sütőpor, 200 gramm őrölt mandulát. Díszíteni használata 110 gramm lekvár és kandírozott 25 gramm.
Meleg gőzfürdőn szerezni folyékony masszává narancs lekvárral, mézzel, cukor, fahéj, és fűszerek. Ezután hűtsük le a tömeget, és hozzáadjuk a tojást, a lisztet összekeverjük a sütőport és a mandulát. Feküdt ki a tésztát egy tepsibe, és főzzük a sütőben egy órán keresztül. Mézeskalács ezután eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. Melegítsük fel a lekvárt, és dörzsölje át egy szitán. Csík négyzetes darabokra vágjuk, elterjedt lekvárral és díszítsük kandírozott gyümölcs.
Ha e ételeket főz, akkor kap egy szép karácsonyi vacsorát. Szakács minden étel a szeretet. Tegyük fel, hogy a ház mindig szívélyes és meleg!