Photo édes kolbász receptje

Nem is olyan régen barátja - anyósom harmadik osztályos tanuló - nevetve elmondta, hogy az ő gyermeke jött haza az iskolából, követelte, hogy azonnal megetette ... édes kolbászt. Az első percben ismeretség meghökkent. Egyszer, a szovjet időkben, ez volt a kedvelt csemege, de most fordult méltatlanul feledésbe merült.

Nem is olyan régen barátja - anyósom harmadik osztályos tanuló - nevetve elmondta, hogy az ő gyermeke jött haza az iskolából, követelte, hogy azonnal megetette ... édes kolbászt. Ez az, aki kezelt minden egyes változást. Az első percben ismeretség meglepődött, de hamar gondoltak modern varázspálca - „World Wide Web” Internet. Keresve szokatlan kolbász, ő zavaros a második alkalommal - miután látta az eredményt. Nos, mielőtt a nap végén nagyon kevés idő állt: kollégái belőle valami, mint egy éjszakai emlékek. Mint kiderült, az ilyen finomságok már majdnem mindent, hogy nőtt a most posztszovjet térben. Azokban a korai években, hogy nagyon népszerű volt, elő szinte minden családban. És minden nő hozzájárult univerzális recept kisebb kiegészítést, amely lehetővé tette néhány változtatni az ízét a kedvenc desszert, nem adnak neki egy lepel. Most ez az étel kiderült, hogy méltatlanul elfeledett - ezért oly kellemesen meglepett és lenyűgözött a fia volt barátom, az első, hogy próbálja ki. Mivel MirSovetov döntöttünk, hogy megosztjuk az alap recept édes kolbászt és variánsai azokkal, akik még soha nem próbáltam ezt a finomságot. Nos, valaki csak emlékszik, hogy elfelejtette az íze a gyermekkor, és rontja az otthon készíteni egyszerű, de nagyon finom és eredeti megjelenését desszert. Ez csemege olyan egyszerű készíteni, hogy a gyerekek is készít sikerrel. Ez az első alkalom, hogy elegendő lesz, hogy készítsen egy étkezés anyjával, később főzni a fiatal függetlenül fognak megbirkózni ezzel a folyamat, büszke eredmény.

Édes kolbász - termékek

• 400-500 gramm keksz;
• 1 csésze (körülbelül 200 gramm) héjas dió;
• 1 csésze cukor;
• 4-5 evőkanál kakaópor (csúszdával);
• 200 g vaj;
• 5-6 evőkanál tej vagy tejszín 10%.

Édes kolbász - főzés

Bármilyen kolbász áll húst. Ez - nem a kivétel, hogy a kölcsön a főzéshez. Körülbelül a fele vagy 2/3 az összes cookie porrá. Tedd könnyebbé a segítségével egy mixer. hagyományos hengerlési pin vagy mozsár és mozsártörő alkalmazásával. Csak morzsolódik héjú diót és keverjük össze őrölt keksz. Kívánt esetben lehet kissé előre készre sütjük száraz serpenyőben. Hátralévő a cookie-kat kap megsemmisült apróra fognak játszani a zsír a finom kolbász.

Tény, hogy az édes kolbász is főtt minden cookie. De kiderül, keksz talán ízletesebb. Sütötkekszek, finom és szép kövér önmagában nem ad eredményt lágy és egységes szerkezetű a kész desszert. Ezután egy serpenyőbe, keverjük össze a cukrot és a kakaót, hozzá tejet vagy tejszínt, és gyúrjuk össze. Tedd a tartály egy kis tüzet, és forralunk keverés nélkül folyamatosan. Úgy gondoljuk, hogy ez felesleges emlékeztetni arra, hogy a tej a tűzhelyen nem hagyhatja felügyelet nélkül.
Ha öntse a kakaópor tejjel vagy vízzel, van esély arra, hogy ez lesz a csomókat nehéz keverjük. Amikor melegítjük, ők elmentek, de az erőfeszítés, hogy ezt meg kell, hogy több. Közvetlenül azután forró kapcsolja ki a tűz, és miután az elegy enyhén lehűtjük, hozzá vajat és keverjük, amíg feloldódik. Ahhoz, hogy ez megtörténjen gyorsabb, jobb vajat kis darabokra vágva.
Ez a ritka eset, amikor azt ajánlom az olvasók MirSovetov nem helyettesíti vaj margarinnal, semmilyen körülmények között. Tudod, hogy kivételeket, kivéve a magas színvonalú pástétom.
Most, a még meleg csokoládé massza indul alkatrészek hozzá az előkészített cookie dióval. Miután minden tételt alaposan összegyúrjuk „tészta”, vagy „darált hús” - hívás lehet, ahogy tetszik - simára. Amikor az összhang lesz, mint sűrű krém, adjunk hozzá a cookie-kat, darabokra tört, és egységesen zsír szimulált beavatkozni „töltelék”.
Ennek eredményeként kap egy viszkózus, sűrű keksz-dió-csokis keveréket. Fontos, hogy szorosan kövesse nyomon a tény, hogy ez nem túl száraz, se túl vékony. Lehet, hogy adjunk egy kis keksz (így a legjobb, ha van egy ellátási porított), vagy tejet. Az így kapott súly nem feltétlenül kell, hogy jöjjön le a kanalat és a kéz, de nem terjedt. A legtöbb a tömeg a következetesség kell, mint a lágy sajt. Most helyezze a műanyag csomagolást vagy sütés fólia (szélsőséges esetben alkalmas hagyományos műanyag tasak). A film azt kiszorítani nagyon szűk roll, extrudálás és fröccsöntés termék alkalmazásával kolbászt.

By the way, egy jó edzés előtt összecsukható tekercs: a készülék belsejében nem kap a film, úgy, hogy úgy működik, mint a technológia dolgozik Macy. Ez minden. Édes „amatőr kolbász, szalonna,” most meg kell tenni a hűtőbe vagy fagyasztóba megszilárdulni.
Teljesen elkészített ételt 3-4 óra. Ha fel a fagyasztóban, akkor előtte. By the way, akkor lehet tárolni felkészült a jövőre élvezet - legfeljebb egy hónapig. Tálalás előtt kolbász, valamint a „hús prototípus”, vágott tiszta szeleteket.
Mint már említettük, ez a recept van néhány variáció. Egyes háziasszonyok nem adunk a dió étel, inkább főzni azt csak egy cookie-t. Mások a helyükre pörkölt mogyoró, amely lehetővé teszi, hogy módosítsa a hagyományos ízek kezeli. De mások inkább nem zavarja a főzés kakaó tejjel és kolbász erre.

Édes kolbász - főzés nélkül

Darált zúzott keksz és zúzott dió készül, valamint a fő recept. Ezután hozzákeverjük a kakaót. Olaj lágyító (szobahőmérsékleten vagy mikrohullámú sütőben. De nem olvad a helyzet!), És kapcsolatot a kapott elegyet. Minden jól keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a sűrített tej és gyúrjuk, amíg homogén lesz. Form „kolbász ragad” a hagyományos módon, hűvös.
Ők szintén szeletekre vágva, vagy hogy azok a kis- és teával teljes egészében.

És persze ne felejtsük el, hogy ebben a finomság, akkor még több és több új összetevők, a változó az íze a kész ételt. Szeretnél „füstölt” édes kolbászt? Adjunk hozzá egy kis előre átitatott és az apróra vágott darabokat az aszalt szilva és mazsola jó. Fogsz benyújtja azt a „felnőtt” tábla? Adjuk hozzá a csokoládé masszát egy pár evőkanál brandy, rum vagy likőr kedvenc.

Nem csoda, hogy azt mondják, hogy az új - ez jól elfeledett régi. Lehet, hogy valaki a olvasók MirSovetov lepődni, amikor először hallottam az édes kolbászt. És valaki elolvassa ezeket a recepteket a memóriában felugrik rég elfeledett ízét a gyermekkor. Kényeztesse édes kolbász közel a gyerekeket próbálta az új csemege, és az idős emberek szellemi szállítani röviden azokban a napokban, „amikor a fák nagy.” Jó étvágyat!

így kiderült ízletes és étvágygerjesztő.

1 doboz sűrített tej (ón), 1 csomag vaj, 0,5 kg omlós tészta, egy pár st. kanál kakaóport (ízlés szerint), dió, mazsola. Főzött sűrített tej kevert puha vaj. Cookies őrölni, és keverjük össze a kakaó. Add sűrített tej és a vaj a cookie-kat, kakaó, dió és mazsola. Minden jól keverjük össze. Polietilén fólia megszórjuk kakaóport, tegye az elegyet, kolbász roll és a lefagyasztott megkeményedni.

1 kg tejkaramella "Golden Key", 1 csomag vaj, 1 csomag a kukorica pálca. Karamella olvadni át alacsony hő, hozzáadjuk a vajat, ha egy homogén masszát Add kukorica pehely, keverjük és a zsák vagy fóliatekercs egy kolbász alakú és a fagyasztóba néhány óra. időigényes folyamat!

Sárkány Blood fa (fa sárkány vér) - így nevezték a vérvörös gyanta. Red gyantához kötött rezisztens és világos pigmentek és drakorubin drakokarmin amelynek biológiai jelentőségét továbbra is rejtély a tudósok.

Bármely teljes vagy részleges reprodukciója anyagok nélkül kifejezett írásbeli hozzájárulása tilos!

Kapcsolódó cikkek

• Kolbász keksz - a recept egy fotó

• 38 recept Egyszerű és ízletes húsgombócokat képek „szelet receptek

• Recept torták hússal - lépésről lépésre recept fotók