Növényi pörkölt burgonya és hús
Növényi pörkölt burgonya és hús.
Főzök az országban, az üstben a leggyakoribb termékeket. Ez nagyon finom, lédús, fényes, és ami a legfontosabb - kielégítő és olcsó. Készítsünk ez az étel, és még nem lesz probléma, ott van a legnagyobb nehézséget is vágott, tegye a kannát, és várja meg, amíg a kész. Zöldségek és húsok a természet jó társaság - ez az, amire szüksége van!
Hozzávalók „Növényi pörkölt hús, burgonya és padlizsán”:
Hús (esetleges) - 500- 600 g (annál finomabb)
Hagyma - 3- 4 db.
Burgonya - 4 - 5 db.
Pepper - 5- 6 db.
Káposzta - 400-500 gr. (Kb 5 kis dugó)
Padlizsán - 3 db.
Paradicsom - 3 - 4 db.
Fokhagyma - 2 - 3 szegfűszeg
Gyógynövények (kapor) - ízlés
Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
Fekete és piros bors - ízlés, és ha szükséges
Fűszerek - ízlés
Főzni zöldség pörkölt hússal.
Miért szeretek főzni ez az étel? Igen, mert akkor cserélje más zöldség. Sokan nem tesz padlizsán, káposzta, és azok helyett tudunk, például a sütőtök. Ön is elkészítheti ezt az ételt hús nélkül egyáltalán ... A termékek jegyzékét, és számuk elég önkényes: ez egyszerűen adni a készítmény az elvet. beszélve, amit meg kell - ez csak a repülés a képzelet és a rendelkezésre álló ételt a hűtőbe ... hajrá! Sok szerencsét!
A húst kockákra. Ezúttal volt egy bárány és egy kis darab Dumbo (juh farkára zsír). De lehet főzni, és pörkölt csirke és marha és borjúhús - minden finom!
I öntjük az üst kevés növényi olajjal (3-4 evőkanál. L.). A vörösen izzó Doumbia fel az olajat, darabokra vágva. Pörkölt, fűtött olajjal, töpörtyű vegye ki, hogy a kutya. Tettem egy üst hús és megsütjük közepes lángon, amíg megbarnult.
Tegye a hagymát, vágjuk fél gyűrű, megpirítjuk a hagymát, amíg aranysárga.
Most már elterjedt az egész zöldségek felsorolt összetevőket. Minden vágjuk nagyobb, véletlenszerűen.
Minden keverjük Sók, adjunk hozzá fűszerek (put kömény, koriander és a babérlevelet) keverjük. Spread tetején a paradicsom, gyógynövények
I feltöltjük egy kevés vízzel (körülbelül 250 ml). Becsukom a fedél és a hasított főzzük, amíg főtt burgonyát (50 perc). Nyitott, megpróbálom, hogy ízlés szerint (sózzuk, doperchivayu ha szükséges). Most tettem az apróra vágott fokhagymát, keverjük, és hagyjuk néhány percig. A fokhagyma kerül az utolsó, hogy úgy érzi, az illata ...
Spread lyagan, megszórjuk kaporral és tálaljuk!