Cake - a könnyek angyala - a recept egy fotó

Sift lisztet sütőport és hozzáadjuk a lehűtött vajat.

Grind a morzsákat.

Egg cukorral dörzsölje az is.

A keveréket hozzáadjuk a tojást és a cukrot morzsákat a liszt és a vaj, összegyúrjuk a tésztát.

A kész tésztát csomagolja műanyag borítót, és távolítsa el a hűtőben 30 percig.

Most zaymomsya főzés túró torta. Curd szitán átnyomjuk.

3 leválasztható a sárgája fehérjék.



A reszelt sajtot és tejfölt Add tojásos-cukor keverék.


Alsó levehető formában blanketed sütőpapír (I átmérő 24 cm), és keni a teljes formában növényi olaj. Elérjük a tésztát, feküdjön le, 30 percig a hűtőszekrényben.

Forgalmazzuk a tésztát a nyomtatvány aljára, és a lökhárítók.

Tedd a töltelék tetején a túró, lelapul a teljes űrlapot. Mi tesz egy előmelegített 180 fokos sütőben 30 percig.

20 perc múlva tesszük a formát a sütőbe, feltesszük főni a habcsók. Fehérjék kis habverővel mixer, és adjunk hozzá 1 evőkanál porcukor.

Folytatás keveréshez fehérek fokozatosan hozzáadjuk a maradék két evőkanál porcukor. Ahhoz, hogy stabil hab.

30 perc múlva elérjük a alakja és csökkenti fok, hogy a kemencében 160. Felverés fehérjék spread formájában tetején forró sajt töltő és egyenletesen eloszlik. Ezután egy kanállal kicsit „vzbudorazhivaem” proteinek sütés közben torta tetején fog kinézni szebb. Ismét meghatározott formában a sütőben 10 percig.

10 perc elteltével kapcsolja ki a sütőt, és kinyitja az ajtót. Ebben a formában tartjuk alakú torta 1-1,5 óra. Ha a fehérjék állandó egy kicsit, ne aggódj, ez normális. Aztán húzza ki a formát egy torta és már látjuk a megjelenése arany cseppek. Ha a csepp nem létezik, ne aggódj, akkor biztosan megjelenik, a folyamat még nem ért véget.

Mi feküdt űrlapunkat fedél a serpenyőben, és tegye a hűtőbe, amíg hideg. Bízom az éjszakát.

Elérjük a tortát a formából, elterjedt egy edénybe, és csodálja „Angel Tears”.


Darabokra vágjuk és takarmány családjuk meglepően lágy és finom csemege.


Jó estét kívánok. Ez a recept azonban rábukkantam és osztálytársak, ezt nyugodtan mondhatom - ez csak az igazi a kifogásokat. Csak légy óvatos a készítmény a puding ételek tisztának kell lennie, jobb, hogy a fehérjék hűtve kis mennyiségű sót, ez segít jobban felrázza fehérjéket. És a könnyek, hogy kialakult a sütés után, meg kell állni 05:00
Üdvözlettel, Alex
Süssük házi citromtortát habcsók)) Az összes félt kísérletezni más töltelékkel)) Láttam a recept, próbálja))) lánya boldog)) A férjem mindig elégedett a főzés)))