Temetési palacsinta, egy óda a gasztronómia
Köszöntelek, kedves felhasználók Runet! Temetési palacsintát kell készíteni, hogy hajoljon kelt tészta nélkül cukor, tojás és vaj. Itt egyaránt alkalmas a búza és a liszt hajdina. Eljárás Ezek elkészítéséhez palacsinta eltér a klasszikus, ez csak a termék.
Szerint ortodox hagyomány a sütés után a palacsintát emlékmű, az első, hogy a doboz - a 'késő. A második kell adni a szegényeknek, hogy azok emlékeztek az elhunyt.
Főzés palacsinta emlékmű
Szükségünk van:
- 4 csésze tej
- 25 g friss élesztő
- 4 csésze liszt
- csipet só
- növényi olaj
előállítás:
1. lépés: Melegítsük fel egy fél pohár tejet és 40 ° C-ra, hogy ez az élesztő. Töltse fel több felső 1,5 csésze tej, és az elegyet keverjük.
2. lépés: A keveréket fokozatosan bevezetni 2 csésze liszt és összegyúrjuk a tésztát alaposan, ügyelve arra, hogy elkerüljék csomókat képződik.
3. lépés: takarjuk le a tésztát egy fedéllel, és tegye meleg helyre megközelíteni. Meg kell várni, amíg a palacsintakeverék növeli a 2-szer.
4. lépés A tésztát hozzá maradványait lisztet, tejet és egy csipet sót, majd keverjük alaposan újra.
5. lépés A kapacitás teszt újra fel meleg helyen úgy, hogy ismét emelkedett.
6. lépés Bake Memorial palacsinta hagyományos módon, hogy egy előre vörösen izzó serpenyőben.
Megjegyzés:
1. Tej hagyjuk cserélni a forralt vizet.
2. Serve palacsinta emlékművet kell lennie adalékanyagok nélkül, és töltelékkel.
3. Ready lehet palacsinta, vagy szent vizet megszórjuk közben palacsintatésztának keveréket önteni egy kis mennyiségű szent víz.
Jó étvágyat és hamarosan találkozunk!