Szelet zabpehely
Ez a recept kaptam a nővérem, ő gyakran készít szelet darált zabpehely kenyér helyett. Csak ki kell cserélni a szokásos kenyér és zabpehely hamburgerek lesz szaftos és szellős, hosszabb megtartja puhaságát. Megdaráljuk a húsgombóc lehet használni bármilyen, I - marha- és sertéshús. Ahhoz, hogy több élelmi hússzeleteket, hogy őket a darált csirke vagy pulyka.
Zabpehely 0,5 csésze
0,25 csésze tej
tyúktojás 1 pc.
fokhagyma 1 gerezd
őrölt fekete bors, ízlés
olaj a sütéshez
Adagok száma: 10 Elkészítési idő: 45 perc
1. lépés: átitatott zabpehely
Zabpehely öntsük egy tálba, adjuk hozzá a tojást és a tejet, jól keverjük össze, és hagyjuk állni 30 percig.
2. lépés: Mi őrölni a hagymát, fokhagymát
Hagyma héja és apróra vágjuk. Fokhagyma tiszta és hagyja a sajtón keresztül. Fokhagyma - önkéntes. Valaki hozza valaki nem szereti az ízét a fokhagyma, a hússzeleteket. Szeretem hozzá csak 1 gerezd a halvány illat.
3. lépés: Putting darált a húsgombóc és zabliszt
Combine tölteléket és zabpehely. Keverjük jól össze, amíg sima.
4. lépés: Helyezze a hagymát és a fokhagymát
Ezután adjuk hozzá a darált hagymát, a fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint. Gyúrjuk jól darált.
5. lépés: Form a pogácsákat
Forma darált húst pogácsákat. Egy serpenyőben öntsünk a növényi olajat, és tegye a tüzet. Tedd a kapott pogácsákat egy serpenyőben.
Sütjük a pogácsákat mindkét oldalán, amíg aranybarna. Végén a serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés vizet, és fedjük le egy fedővel. 5-10 perc eloltani. Ha azt szeretnénk, hogy egy diétás hússzeleteket, akkor nem sütjük, és főzzük a sütőben. Ehhez meg kell, hogy felmelegedjen a sütőt 180 Celsius fok, tedd a megállapított pergamen sütés húsgombóccal és süssük őket 15-20 percig. A finom és egyszerű szelet kása kész! Jó étvágyat.
A buja, finom és szinte diétás szelet zabpehely kész! Hozzászólás szelet bármilyen körettel. Jó étvágyat!
