Rice vörösbabbal a Karib-
Már elő a rizst a sütőben bolgár. valamint rizs franciául. és ma javasolni egy másik változata a főzés rizs - a rizs és a bab a Karib-térségben. Rice áztatott fűszerek és festett sárga kurkuma, szövetségben vörös bab - tápláló étel, hogy töltse meg a vitalitás és a pozitív hangulat, és őrülten finom és kielégítő! Hagyd otthon kell tölteni otthon, meleg, finom és hasznos étel!
Információ a recept
Az elkészítés módja. főzés.
A teljes főzési idő. 1 óra
Személyre. 6.
összetevők:
- Hosszú szemű rizs - 200 g
- vörös bab, konzerv - 1 bank (körülbelül 320 g)
- nagy friss paradicsom - 1 darab (170 g)
- Fokhagyma - 5 gerezd
- növényi olaj - 2 evőkanál
- Őrölt kurkuma - 1 tk
- szárított kakukkfű - egy csipet
- római kömény - ½ teáskanál
- só - ízlés
- Melegvíz - 0,5 liter.
előkészítés
- Fokhagyma tiszta, mosás, vágjuk 2 felét.
- Wash paradicsomot, vágjuk apró darabokra.
- Nyílt jar vörösbabbal konzerv, szárított és átöblítjük babot hideg folyó víz alatt. A mosott babot dobja a szűrőedény lefolyni a felesleges folyadékot.
- A serpenyőben közepes lángon hő a növényi olaj, amelyben 1 percig sütjük, amíg a fokhagyma íze.
- Ahhoz, hogy a sült fokhagyma hozzá apróra vágott paradicsomot kis darabokra megsütjük, pörkölt-pan lefedjük a fröccsenés elkerülésére, 2 percig.
- Egy serpenyőben pirított fokhagymás és öntsük paradicsomos rizzsel, hogy megsütjük, amíg enyhén aranybarna.
- Fry a rizst egy serpenyőben hozzáadjuk a fűszereket: őrölt kurkuma, kömény és a szárított kakukkfű, keverjük jól.
- Ezután hozzáadjuk a rizst vörös bab, öntsük a szükséges mennyiségű víz - víz ki kell terjednie ábra 4-5 cm-re (ha szükséges pótolja a meleg víz), só, keverjük szoros serpenyőbe fedelet és főzzük alacsony lángon, amíg főtt rizs. Víz kell teljesen felszívódik a rizs és puha.
- Serpenyőben főtt risomsnyat a tűzről, és hagyjuk 10 percig.
- Keverjük a rizst óvatosan, hogy ne veszélyeztesse a integritását a gabona egy fakanállal.
- Adjon rizst és babot az asztalra.
Takarítás tipp:
- bab lehet forralni előre: Áztassuk babot vízben az este, a reggeli mosás, tedd egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, és főzzük puhára;
- rizs és a bab a karibi, hogy nyújtson be az elkészítés után azonnal a hő formájában;
- ez egy nagy köretként a hús vagy hal;
- Ez a szám lehet elő a poszt.
