Recept - finom pisztráng sütőben - egy hal pörkölt, sült

Mi főzni

Tisztítsuk meg a halat késsel finom pikkelyek tetején, vágja el a gyomrot, és húzza ki az összes belsejét, távolítsa el a kopoltyúk, hogy a halak nem íze keserű.
Alaposan mossuk le a fej, belső, távolítsa el a fekete fólia és a pisztráng hideg vízzel átitatott tizenöt percig ázni Blutwurst tömeg.
Mi vizet kapjunk a pisztráng, mi elmozdulás egy szűrőedény, hogy eltelt vízzel, majd szárítjuk betét.
Így a keresztirányú bevágások a halat, majd Solim főbb tengeri só a külső és belső.
Pepper keverékéből különböző paprika és öntsük a leve fél citrom, adja felszív a ízek fűszerek körülbelül harminc percig.
Tisztítja és mossa a hagymát, majd vágjuk nagyobb félkörív és terítsük egy melegített serpenyőben, pirítsuk aranybarnára.
Friss vágott petrezselyem össze hagymát, majd lehűtjük mix.
Zöld hagyma töltse ki a gyomorban a halak, majd meghatározzák a pisztráng a fóliára, félbehajtva, zamatyvaem minden oldalról, elterjedt egy tepsi, így a fóliát a felső.
Hajó pisztráng előmelegített sütőben 190 fok, sütjük körülbelül harminc percig.
Kapunk a hal ki a sütőből, kibontjuk a felső fólia és egy újabb tíz percig, így elpirult szépen.
Tegye a halat egy szép adag tál, díszíteni friss fűszernövények és a citrom maradék.
Díszítsük dönt, hogy az ízlése.
Trout kemencében sült rendkívül ízletesek és étvágygerjesztő, és jó hideg és meleg.