Orosz konyha - a bemutatása a lecke Technology
Az első hiányos tájékoztatás orosz konyha talált az Annals - a legrégebbi írott forrásai X-XV. Régi orosz konyha kezdett kialakulni a kilencedik században a tizenötödik században érte el csúcspontját.
A régi időkben sok rituális követelmények hozzájárultak a normál étrend, hogy megvédje az embereket a túlzott evés, és a rossz között kimerültség. Modern életkörülmények messze ókorban, ahol a megállapított hagyományok, beleértve a teljesítmény arányt. Étkezéshez viszonyított szent szertartás ágyazott a tudatalatti, és ennek megfelelően minden olyan élelmiszer érzékelték blago.Obilie orosz táblázat nem szabad összekeverni a falánkság. Először is, a rengeteg orosz asztal járt vendégszeretet - a nemzeti vonás az orosz nép, amely elválaszthatatlan, természetesen, és sok más nemzet. Gluttony telken túl sok, és sok mohón tekinthető fordítva. Egy ember, aki nem tud enni, az emberek beszéltek meggyőződéssel: „Nem vyti ez nem az.”
Isstari zöldségek Rus tekinthető inkább adalékanyagként kenyér, liszt és gabonakészítmények élelmiszer, amely mindig is a legfontosabb. Mégis ezek szerepe az étrendben Oroszország, különösen a nyári és az őszi időszakban, igen magas volt. Ezt bizonyítja például, nyilvántartások külföldi vendég látogatott Oroszország különböző időpontokban. Tehát már ismeri Oleary olvasható: „Van és mindenféle zöldségek, különösen a spárga, vastag, a hüvelykujj is jó uborka, hagyma és fokhagyma nagy mennyiségben ...”.
Az állattenyésztés Oroszország kevésbé fontos, mint a mezőgazdaság, de természetesen, jóval azelőtt, hogy a kereszténység őseink által megművelt módon a szarvasmarha és a baromfi. Amikor a szarvasmarha nem volt elég, meg nem vette a szomszédos nomád népek, akiknek szarvasmarha főleg promyslom.Krome Emellett kiterjedt erdők vodilos egy hatalmas különféle vadon élő állatok, vadászat, ami jelentős kiegészítés a hús asztalra. A rengeteg folyók, tavak, tenger partja teszi változatossá orosz táblázat különféle halételek.
Kulináris kvíz Melyik tantárgyak nagy hatással volt a kialakulását az orosz konyha, és hogyan? Földrajz. A formáció az orosz konyha erősen befolyásolják a természeti és földrajzi feltételek, különösen az éghajlat. A rengeteg folyók, tavak, erdők hozzájárult a megjelenése az orosz konyha, a nagyszámú ételek hal, vad, gombák és bogyók. Földrajz. A formáció az orosz konyha erősen befolyásolják a természeti és földrajzi feltételek, különösen az éghajlat. A rengeteg folyók, tavak, erdők hozzájárult a megjelenése az orosz konyha, a nagyszámú ételek hal, vad, gombák és bogyók. Időtlen idők óta az orosz emberek részt termény, rozs, árpa, köles, búza. Ezért jellemzi rengeteg süteményekben az orosz főzés. 1879-ben Nyizsnyij Novgorod aláírt „szibériai” a M.V.Blinov szentelt egy egész vers vers ez az étel. 23 versszak alkotások minden tekintetben tartják számon gombócok, és felhívta a vers „Ének a gombócokat.” Irodalmi vopros.Daleko nem minden étel lehet dicsekedni, hogy tagjai verseket. Mi ez a rendetlenség?
Mi ital megmentette a várost a ostromát és elfog az ellenség? A történelem, a krónika Elmúlt évek. Kissel. A történet, hogy a puding mentette meg a várost, nyilvántartásban szereplő, az úgynevezett „Mese a régmúlt Years”. A javasolt nevek az ételek vannak osztva 4 oszlopos pékáru, 1. tál edik étel, ital Pryazhnitsy, Kurnik, cipó, torta, perec, „pacsirta”, főzés Chlebowo, Sbiten, zselé, kutya, puhány, botvinya. Kérdése grammatiki.Pri támogatás nyalánkság oroszországi tanított gyerekek írni és olvasni? Ősidők óta, ez egy élvezet, mint az egyik leginkább megfizethető és széles körben használt típusú orosz vendégszeretet szolgált dísze minden asztalra. Enélkül nem tett meg az ünnep, szülinapi buli, esküvők és egyéb rendezvények. A tizenhetedik században Oroszországban sütötték különleges mézeskalács ábécé.
Magyarázza meg a rituális cselekvés, és milyen formában elérte a nap? Egy érdekes szerepet kapott a sütemény a ünnepi asztal a házban a születésnapját. Mi sült egy különleges süteményt. Melyik volt törve közepette ünnepségek a feje fölött a tettes. Töltet (mazsola) esett a születésnapi gyermek és a vendégek ebben az időben ítéltek „hogy rád annyira strewed ezüst és arany.” Magyarázza a jelentőségét közmondások. Ókori keleti szláv törzsek békében az ellenség E főzött kása, és edd meg együtt a már korábbi ellenség ugyanabban az edényben. Ha az étkezés valamilyen okból nem került sor. De a békeszerződés érvénytelen lesz. Így beszélünk a férfi nyugodt, obessilennom.Krupy fő szolgáltató szénhidrátok energiát az emberi test.
Orosz hagyomány asztal