Hogyan pezsgőt inni, hogyan kell inni pezsgőt

Hogyan pezsgőt inni, hogyan kell inni pezsgőt
Champagne lehet aperitifként. Ebben az esetben célszerű alkalmazni, ételek, mint a száraz sós kekszek enyhe gyomor nem szenvednek sav.

előremenő hőmérséklet

Champagne kell hűteni + 6 + 9 ° C-on Nem szabad elfelejtenünk, hogy a használat során legyen ideje felmelegedni + 8 + 13 ° C Antic pezsgőt táplált magasabb hőmérsékleten - 12 ° C-on, amely kiemeli a borkősav oldalán. Ice vödör pezsgő szükséges vízzel félig töltött, akkor gyorsan lehűlni az ital a kívánt hőmérsékletet. Ez abban is segít, hogy mentse a jég, amely általában szükséges bárok és éttermek nagy számban.


Hogyan pezsgőt inni, hogyan kell inni pezsgőt
Hűtésre pezsgőt egy vödör hőmérsékletre + 7 ° C-on egy óra hosszat tart, amikor volt, mielőtt a hőmérséklete + 20 ° C-on

Ne felejtsük el, hogy vizet jeges vödörbe! Ha van egy vödör vizet, majd a pezsgő vagy al-hűtjük, vagy hűtött elég, mert a jég érintkezik nem a teljes felülete a palack. Láttam túl sok üveg bárokban és éttermekben, csak tesz egy halom jég. Ez teljesen felesleges hűtési eljárást. Ha kell gyorsan hűlni egy üveg pezsgőt, akkor adjunk hozzá egy marék sót egy vödörbe, és egy pohár ásványvíz. Használja ezt a trükköt csak akkor, ha feltétlenül szükséges.

szabályozás

Ahhoz, hogy a jogot, hogy az úgynevezett „pezsgő” bor meg kell felelniük az alábbi követelményeknek:
  • csak a Champagne régióban;
  • szerezhető bizonyos szőlőből: két piros - Pinot Meunier (Meunier Pinot) és Pinot Noir (Pinot Noir) és egy fehér - Chardonnay (Chardonnay);
  • a gyártás csak akkor használható technikát használjuk ebben a régióban.

  • Hogyan pezsgőt inni, hogyan kell inni pezsgőt
    Snackeket nagyon változatos: gyümölcs, szendvicsek, kaviár, jó sajt, saláta, fehér húsételek, baromfi, keksz, gyümölcsök és bogyók.

    Mit iszik pezsgőt

    Így előétel, meg kell felelnie a nemesség inni. Ez jól megy gyümölcs, pirított dió, csokoládé, fagylalt és halva. Európában ez általában szolgált sajttal. Nem ajánlott, hogy egy snack és pezsgő csokoládé csokoládé. Egy másik típusú visszaélések -, hogy megakadályozzák a vezeték egy pohár (myuzle) számára, annak érdekében, hogy ne bugyborékoló, mert a borász hozta annyi munkát ezekre. Champagne gondos kezelést. Helytelen tárolás pezsgőt vezető távozásával a norma. Ennek alapján pezsgőt készített drága és tekintélyes koktélok, mint például a pezsgő koktél vagy Kir Royal.

    Champagne tökéletesen kíséri az egész vacsorát. Serving étkezés pezsgős sokoldalúbb, mint a borok, amelyek a különböző előremenő hőmérséklet és a különböző kombinált ételeket.

    Kapcsolódó cikkek