Hogyan enni kása - egy villát vagy kanalat
Kása - az egyik legnépszerűbb a konyhában bármely részén a világnak, ország, nemzetiség. Kása manapság szinte napi étkezés. A „káosz” nevezik főzés étkezést egy vagy több gabonaféle.
A gabona is adhatunk a friss gyümölcs, és szárítjuk vagy gyógyítható, diófélék (kutia / kolivo, müzli, granola). Nagyon finom zabkása hússal és / vagy párolt zöldségek és gombák.
Cook kása a gabonafélék és a gabona - a gabona különböző fajtájú és különböző módon a főzés:
Hajdina - teljes kiőrlésű és chipek / elcsúszott (károsodott szemcseszerkezete).
Rice hosszú szemű és kerek, polírozott és matt, fehér, barna, fekete
Zabpehely - táplálék gabonafélék készült zabpelyhet
Búzadara vagy búzadara - finom aprítás (vagy durva grind) búzából.
Árpagyöngy - árpaszemben megszabadult a shell
Árpa kukoricadara - összetört, de nem teljesen tisztázottak kagyló Barleycorn.
A köles gabona a búza semmi köze - kér külön gabonafélék
Kukorica dara - finomra zúzott kukorica (puliszka, polentával)
Csak főzni kását hüvelyesek - borsó, csicseriborsó, lencse, bab.
Az eljárás szerint a készítmény a kása viszkózusak és morzsalékos:
Viszkózus elő gabonamagvak vízben, tej, leves (hús, zöldség, gomba, gyümölcsös / szirup). Ilyen kaschah marad némi folyadék - egy folyadék Kiselny, viszkózus (búzadara, zab, árpa, puliszka.). Ilyen zabkása, természetesen kanállal fogyasztanak. Egy otthoni / családi körben - bármely kanál, és a látogató nyilvános helyeken - dessertspoon (az matrica). Fontos továbbá, hogy az etikett - folyékony gabona kell irányítani mély tányérok (gruels benyújtott, lapos tálcákon - moveton)
Morzsalékos, zabkása - zabpehely, amely a folyadékot (víz, tej, leves) teljesen bepároljuk (a rizs, hajdina, kuszkusz, árpa, köles.). Ebben az esetben általában gabona szolgált köretként, és meg kell enni egy villával.
Ha omlós zabkása egy külön edénybe (nem köret) - kanállal fogyasztanak.
Az étterem / bár a kelet-ázsiai ételeket eszik rizst használt kuaizi / kuaytszu - pálcika, ők is pálcika - japán pálcika.
Aki nem tudja használni pálcika is jól használható egy villával.