Hake paradicsomos mártással
Hake paradicsomos mártással - az összes ismerős gyermekkori csészébe, tápláló és, ami a legfontosabb, alacsony kalóriatartalmú. Felkészülés gyorsan, nem igényel jelentős erőfeszítést. Szürke tőkehal lehet főzni, mint pörkölt paradicsomszósz, és csak öntsük a pác, és hagyjuk állni.
Hake hal paradicsomszósz
- szürke tőkehal - 1 kg;
- Tojás - 2 db.;
- liszt;
- növényi olaj;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
- Hagyma luk- 2-3 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- margarin - '30
Saját hal és tiszta, elvágva a bordák, vágott részek, és egy kicsit prisalivaem. Melegítsük fel a serpenyőt, halszeletek hengerelt a tojás és a liszt és megsütjük mindkét oldalát. Tegye a sült hal a serpenyőben. Vágjuk a hagymát kockákra, sárgarépadarabokat (répát lehet dörzsölni egy durva reszelő). Sült hagymát növényi olaj, amíg tiszta, adjunk hozzá sárgarépát, keverjük össze, és fedél percig 3. Főzés halszósz. hogy egy fél csésze vízzel keverjük paradicsompüré, hozzátéve, egy kevés sót, és 2 órán át keverjük. kanál cukor, öntsünk paradicsompüré, hogy a serpenyőbe. Nos minden keverjük, hozzáadjuk a margarint és lassú tűzön, lefedve 5 percig. Ezután öntsük a hal szósz egy serpenyőbe, és tegye a hekk előmelegített sütőben 7 perc alatt.
Körítés hal paradicsomszósz burgonya püré vagy főtt rizst.
Hake párolt paradicsomszósz babbal
Ez a recept a szürke tőkehal paradicsomos némileg eltér a hagyományos kiviteli alakban, mivel a zöld kávébabot között talált összetevőket.
- szürke tőkehal - 1 kg;
- paradicsomlé - 200g;
- zöldbab - 200-300 g;
- Hagyma - 1 db.;
- só és bors - ízlés szerint;
- szegfűszeg - ízlés;
- olívaolaj - 10 g
Saját hal, tiszta, darabokra vágva, só, bors. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, feküdt a halivadékok az alacsony hő. Bár úgy sült, vágja a hagymát apró kockákra vágjuk, hozzá Heck. Fry a hagymát, és így a halak körülbelül 15 percig, amíg a fele a szürke tőkehal, majd öntsük a hal paradicsomlé, fedjük le fedővel, hozzáadjuk a babot, és egy kicsit a szegfűszeg, és főzzük további 7 percig, amíg a bab kész lesz.
Heck töltőanyagot paradicsomszósz
- tőkehal filé - 1 kg;
- Paradicsom saját lében - 1 tégely;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- . Cukor - 1 tk;
- hagyma - 1 fej;
- zöldek - 1 csokor;
- só és bors - ízlés szerint.
Saját hal és a tiszta, feldarabolt, hengerelt a lisztet, a sót és megpirítjuk egy serpenyőben, tedd egy mély edénybe. Hagyma finomra kockákra vágott, és a növényi olajban megsütjük, majd hozzáadjuk a hámozott konzerv paradicsom, a lé a jar, és főzzük 5-7minut, só, bors ízlés szerint. Töltsük ezt a halat mártással és hagyjuk 2-3 órát. Ezután megszórjuk friss fűszernövények és tálaljuk.