Gombás rizs és káposztával, nagy vegetáriánus receptek
Recept Tatiana S.
Rizs savanyú káposzta és gomba - egy nagyszerű módja annak, hogy átalakítsa a hagyományos rizs zabkása egy ízletes és tápláló étel.
A hideg évszak savanyú káposzta „él” szinte az ország összes hűtőszekrények. Ezért, és ez lesz előállításához használt rizs. Káposzta tökéletesen együtt számos termék, akkor ízletes és egészséges. Tehát, ha a hűtőszekrény nincs hordó savanyú káposzta, hot fix it! 🙂
Nos, ha savanyú káposzta már van, majd hagyja, hogy főzni finom rizst.
- 1 csésze rizs;
- 1 sárgarépa;
- 1 hagyma (nagy);
- 200 g savanyú káposzta;
- 200 g friss gomba;
- 3-4 evőkanál növényi olaj;
- 1 babérlevél;
- Só ízlés szerint;
- csipet őrölt kurkuma;
- csipet őrölt paprika;
- 5-7 borsó szegfűbors;
- 2 csésze víz
Főzni rizs savanyú káposzta
Hogy előkészítse a rizs savanyú káposzta és gomba a legjobb, ha vastag falú üstben - valamilyen oknál fogva, minden étel főtt, akkor sokkal ízletesebb, mint a szokásos serpenyőbe. Tehát, az üstben, felöntjük növényi olaj és felgyújtották, így melegítjük.
Közben hagymát és a sárgarépát tisztítható. Az apróra vágott hagymát, és tegye a bográcsban.
Sárgarépa belefog egy reszelő, és küld után íj.
Friss gombák (laskagomba lehet használni, de akkor és gombák) vágott. Dobd bele a hagymát és a sárgarépát.
Keverjük össze, és közepes lángon megsütjük a zöldségeket körülbelül 5 percig.
Ezután feküdt ki az üstöt a savanyú káposzta.
Keverjük össze, és főzzük 3 percig.
Rice többször mossuk, amíg a víz tiszta.
Tedd a mosott rizst egy üstben.
Dobj egy babérlevél, bors és fűszerek - őrölt paprika és kurkuma. Fűszerek általában egy jó dolog - mindig ad az ételnek különleges ízt, tökéletesen elindult, és kiegészítik a fő összetevők.
Következő felöntjük 2 csésze vizet.
Cover Kazanok terjed, és forralunk.
Forralás után, só, hogy a tűz, és a minimális tartalék, amíg a rizs teljesen főzve (ez nem több, mint 15 perc).
Minden folyadék felszívódik a rizs zabkása, így ez az íz és aroma fűszerek, sült zöldségek és savanyú káposzta.
Minden finom rizs savanyú káposztával és gombával kész!