Biztonságos és káros élelmiszer-adalékanyagok
Savasságot szabályozó anyagok, emulgeálószerek, színezékek, stabilizátorok, sűrítőanyagok, tartósítószerek - mindannyian egy közös név - kiegészítők. Ezek az anyagok gyakran szintetikus esemény természetét a, bár gyakran használják és adalékanyagok a természetes eredetű. És egy nagy téma „ártalmas és biztonságos táplálék-kiegészítők” Úgy döntött, hogy elmondja, kedves olvasók, a teljes igazságot a negatív tulajdonságait élelmiszer-adalékanyagok; híváslista legkárosabb élelmiszer-adalékanyagok. amely komoly betegséget okozhat; és mondd, hogy nem minden kiegészítőket szörnyű és halálos veszélyes az egészségre, mégis vannak a biztonságos élelmiszer-adalékanyagok. akik egyáltalán nem terheli semmiféle káros az emberi szervezetben. Milyen kiegészítőket, és hol használják őket - mindez meg fogja tanulni ezt a cikket.
De kezdjük annak érdekében, azaz - hogy megtudja, mit értünk az „étrend-kiegészítők”.
Az élelmiszer-adalékanyagok - olyan anyag, természetes vagy szintetikus eredetű, szándékosan vezetünk be a terméket a gyártási eljárás során annak érdekében, hogy számukra bizonyos élelmiszer-és ízlelési tulajdonságokkal. Ezeket az anyagokat csak a szakaszában a termelés és a hozzáadott microdozes, saját maguk a táplálék-kiegészítők nem lehet megenni.
Szóval, ez a meghatározás, egyértelmű, hogy az élelmiszer-adalékanyagot adnak különböző élelmiszereket annak érdekében, hogy valahogy módosítani / gazdagítja / megújító / javítsák szerkezetét, íz, zamat, eltarthatóságát és más természetes termék tulajdonságait. Jó vagy rossz - és ma már tudjuk.
Melyik trükköt folyamodott gyártók?
Amikor az emberek beszélnek a veszélyeket az élelmiszer-adalékanyagok. Az első átlagos adalékanyagok index E és a következő digitális értéket, például E221, E509 és mások. De fontos, hogy megértsük, hogy nem csak az úgynevezett „eshki” káros lehet az élelmiszer-adalékanyagok. Most a gyártók sokkal óvatosabb, figyelmes, hogy az írás a készítmény a termékek. Ha mielőtt tudták adja meg az összes jelen lévő terméket kiegészítők rövidítése E és egy számot, amelyre megfelelnek a nemzetközi osztályozás, most jár a trükkös: Part adalékok levelet szavak (például, nátrium-glutamát, kálium-foszfát, nátrium-szulfit és mások. ), és néhány - a rövidítése. Gyakran hétköznapi fogyasztók (80% -a az, persze, a nők a középkorúak és idősebbek) figyelni csak az E betű az összetétel vásárolt termékek, és ezek többnyire még egy lista a legveszélyesebb és halálos „Eshek” (sokszor látta ezt a listát szemét, elrejtve a nők általában egy rejtett zsebébe pénztárca). Így a jelenléte vagy hiánya az ilyen „Eshek” is, hogy mit nem beszél, a gyártó a káros adalékanyagok „rejtett” a fogyasztók szemében, csak miután festette a szó, nem a rövidítés. Ez egy nagyon trükkös kezével, mert nem minden a helyszínen lehet tudni hexametilén - ez biztonságos vagy nem biztonságos élelmiszer-adalékanyag, vagy kálium-acetát - jó vagy rossz. Alig, egy normális ember, még a felsőoktatás lesz a tárgyalás, ezek a kémiai neveket.
Ezért mindannyiunknak meg kell tudni, hogy a nevét még a leggyakoribb és káros, és biztonságos élelmiszer-adalékanyagok, amelyeket gyakran használnak a gyártók által az élelmiszerben.
Az élelmiszer-adalékanyagok
Jelenleg összesen 23 osztályok az élelmiszer-adalékanyagok, de ma megpróbálom röviden csak azokat a legnépszerűbb és leggyakrabban használt osztályok az élelmiszer-adalékanyagok, amelyek nélkül ebben a szakaszban a létezés, a mi élelmiszeripar nem tud nélküle.
Ezek az osztályok:
Terjedelmesítésnek.
Ízfokozók és zamatát.
Savanyúságot szabályozó.
# 57536; Kategóriák
Iratkozzon fel ingyenes heti hírlevelet edzések
Saját YouTube-csatorna
azt Vkontakte
Hasonló bejegyzések
Fogyás és a hormonok egy darabból vannak egymással. Sokan most úgy gondolja: „Mi az élelmiszer ...
Szeretném ismét foglalkozzon a téma a biztonságos fogyás! Én már többször írt róla, ...
Még néhány évvel ezelőtt 10-15 szójaszósz az egykori FÁK-országokban, kevesen tudták ...
Bizonyára mindannyian hallottuk, hogy az ivás több, mint két tojás hetente növeli a betegségek kockázatát ...
Milyen gyakran kezdett fogyni, majd néhány egyszer kísértés az egy torta vagy egy szeretett ember ...
A diéta szinte minden ember egészséges életmód és kiegyensúlyozott étrendet, amely ...