Az indiai üzleti nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik vállalkozók véleményét ebben az országban
A dob „Baba Jaga” - az úgynevezett étterem - a partnerek költött $ 10,000 megtakarítást. Partners - Alekszej sárga, felesége Elizaveta és a lány Karim - Eugene Agarkova. Ez a pénz elég a bérleti helyiségek a falu Chapora két különálló indiánok, öt méterre az óceán vonal, edények, asztalok, székek és a fizetés három pincér az első néhány hónapban. Fizet nekik $ 70-100 havonta, sárga és Karim volt a legjobb munkáltatók a megyében. Az indiai étteremben a pincér van kb 50 $.
Karim nem fektetett egy fillért sem, de ki hall, az étterem, festett meg teljesen a rajzokat, és vezetője lett az igazgató - is fizetést, mint pincér. Később egyetértett a többi partnert kisvállalati az étteremben. Ő vette át a reggeli és elvette 50% -a nyereség velük. A szoba televízióval. Karim futott non-stop rajzfilmek, és a „Baba Jaga” kezdtek jönni a kisgyermekes anyák orosz és európai országokban. A reggelit a nyereség 50 $ naponta. Egyesek nevetséges ilyen mutatókat, hanem olyan helyeken, ahol az elegáns vacsora két költségek $ 10 és motorkerékpár kiadó - 90 $ havonta, egy férfi az ilyen jövedelem - egy sikeres vállalkozó.
Az étterem díszített indián, aki fizetett csak a szerepe a tulajdonos. Így Karim és sárga ne kelljen csinálni egy üzleti vízum és Indiában élt, mint a turisták. Egyszer egy turista vízum háromhavonta meg kellett megújítani 100 $, megkerülve a közszolgáltatások közvetítőkön keresztül. A bérleti megállapodott szokás szerint Moszkva egyetért bérleti ház - feltételesen. Azt is egyetértett a dolgozók.
Az állam, a partnerek nem voltak üzletemberek. Ennek megfelelően, nem fizetnek adót. ismeretlen - akár a tulajdonosok fizetik a szobában. Ez a kérdés még soha nem merült fel. „Indiában minden féllegális - mondta Karim. - A nagyvállalatok, persze, nem ez a helyzet, de egy kis üzleti Goa alapja a személyes megállapodásokat. A legtöbb étterem a környéken dolgozni, ugyanúgy, mint „Baba Jaga”, és az állami szolgáltatások nem érdekli. Mert minden alkalommal éltünk Indiában, problémák a hatóságok csak az egyik tulajdonos éttermek - mondta Karim -, és hogy voltak problémák a gyógyszer, hanem az adókat. "
Egyes termékek az étterem elé Goa a levegő. Karim és sárga megrendelt kaviár és a palacsinta az első alkalommal, hajdina kása. Amíg világossá vált, hogy van egy hajdina a helyi piacon, bár kissé eltérő ízű, de mégis. Általában a konyhában üzletemberek kezelt felelős. Ugyanakkor azok a felelőtlen az egészségi és minden este zárása után ment diszkók. „Ez Goa! - mondja Karim - A másik út, csak nem lehet, ha 20 éves. "
Hinduk vette észre, hogy az étterem tulajdonosok jönnek dolgozni a szarvak - túl nagy szellemek, vagy éppen ellenkezőleg, az elalvás útközben. A tulajdonosok úgy döntöttek, hogy helyet: „A srácok itt időben, és az ügy nem súlyos.” Dolgozók, bár az úgynevezett kontroll még mindig a főnök, acél podvorovyvat. A pincér léphetett extra $ 3 a számla és a készpénz.
Az igazi baj akkor kezdődött, amikor az üzleti a helyi előírások puffasztott. Karim elfelejteni, hogy köszönjön, hogy a falusiak, akivel köszöntötte előtt. Csak nem volt egészen a szertartás, nem hiszem, hogy volt olyan fontos, és a helyiek megerősítették a véleménye, hogy nem tartják tiszteletben az expat.
Amikor vendéglős kommunikálni a helyiek egy vicc hangot, úgy gondolják, hogy megalázó. A falusiak nem értik az orosz humor, nem tudott válaszolni ugyanúgy, és úgy tűnt, hogy őket úgy, hogy nevetek rajtuk. „Ha veszel egy sárga autó a számok az Ön nevét, a hinduk is gondolom, hogy ez az Ön előttük vyezhivatsya” - mondja Karim.
Fokozatosan halmozott fel az indiai falu ellenséget. Ellenség, mint magukat „vyezhivatsya” szülőföldjükön, de nem tudtak, és ez lett az oka a veszekedés és kicsinyes szabotázs. Miután Karim nem tudta elindítani a motorkerékpár volt így az étterem bezárását követően az egyik testvér, akik letették a szobában, vettem ki a gyújtógyertyát. Azt akarta, hogy nevetni a vendéglős kell szórakozni egy motorkerékpár és okozhat egy vontatót. Ez egy kicsit bosszút.
Végül marad az indiai falu igazán kellemetlen, és az üzleti - nem kifizetődő. De amikor Karim visszament Moszkvába, a kerület számos nyitott orosz éttermek. Aki szeretné megismételni a tapasztalat, Karim tanácsolta ezt.
Indiában, hogy kezd úgy tűnik, hogy te félelmetes szerencsés, és minden úgy tűnt, hogy az Ön számára. És a hibák senki sem fizet a figyelmet. Elaludtam és elkésett egy találkozóról - nem bűncselekmény. Kölcsönkértem és elfelejtettem, hogy - nincs visszahívás. Kapsz egy pszichológiai csapda: ha elkezd több móka, és kevesebb időt kell fizetnie üzlet. Minden illúzió, nem hibáznak. A második alkalommal egy találkozót akkor senki nem fog jönni adó már nem ad, és az üzleti lassan szétesik, mert az ilyen apróságok.
„Tenyésztett ki Indiában lehet semmit - mondja Karim. - Még a gyilkos. " A fő szabály: minél többet törvénytisztelő, annál több pénzt mentett. Például jobb, ha nem regisztrálja vállalatát az indiai és hivatalosan továbbra is a turisták, ahogy a vendéglátósok, Oroszország, és azonnal, hogy egy üzleti vízumot. Karim sikerült elkerülni a vitákat a hatóságokkal, és a szomszédos intézmény képviselői részt vettek „panchiata” - a helyi hatóságok, mint például a szovjet végrehajtó bizottság - vagyis amelyek üzleti vízum.
Zajt 10 óra után Goa lehet, ha kap engedélyt a fél a rendőrségen. Ha nem, akkor a rendőrség jön a közepén a szórakozás, és megteszi az, aki hangot ad, azaz DJ. Ő lesz a bírság megfizetésére körülbelül 10 $, és valószínűleg egy napot börtönben, ahol amellett, hogy a falak, a padló és a mennyezet, nincs semmi, de a reggeli - a rizs és hagyma. Ha a rendőr kéri a dokumentumokat, akkor lehet mutatni fénymásolatát - törvények lehetővé teszik. A rendőrség is vegye fel az útlevél és vissza csak a ruhába, talált hibát, hogy néhány kisebb bűncselekmények, amelyek nem is sejti.
Marihuána értékesítik mindenhol, de formálisan nem drogoznak. Ha dohányzik nyilvános helyen - szintén találja magát a területen, és meg kell vásárolni a kiutat újra. Konfliktusba keveredni a helyi zajos, túl, nem: annak ellenére, hogy az indiánok a külföldiek tolerálható és tiszteletben tartására, működni fog az elv „a beat.” Bennszülöttek jönnek fut, és verte meg botokkal. Will hibáztatni.
A szarkazmus a vallással szemben ellenjavallt. Csakúgy, mint a túlzott vallásosság. Legyen mezítláb és a mondat „Siva Siva Siva”, a helyiek fog rád nézni, mint egy hajtókar. Különösen óvatosnak kell lennie a tehenekkel. Ez egy szent állat. Ha a tehenek rágja a kedvenc ingét, amelyet szárítva az utcán, akkor kell elviselniük. Hit egy tehén - szörnyű tettet a helyi előírásoknak.
Megfeleljen a helyi lányok is lehetséges, de komoly szándék. Az a tény, hogy Oroszországban az úgynevezett „pomatrosil és dobja” van ítélve. Ütközik az egész család az egykori szenvedélyek, és a család Indiában sokan vannak. Házasság egy indiai lány, éppen ellenkezőleg, automatikusan azt az üzleti siker. Mert akkor úgy kezelik, mint a maga módján, és védeni kell a bajt. Az egyik legsikeresebb étterme Goa tartozik a francia, aki ezt tette.