Szelet cukorbetegség receptek cukorbetegek, hal, hús

Elkészítése a menü cukorbetegeknek - nem könnyű feladat, és a legnehezebb fenntartani az egyensúlyt a jó étel és hasznos. Az egyik szerves része a diéta mindig hús és egy tál is, mint például az összes kedvenc hamburgereket. De ezek ismertek, állíthatók elő nemcsak a különféle húsok, hanem a hal, zöldség és még kukoricadara. Ezért annak érdekében, hogy válaszoljon, hasznos, ha szelet cukorbetegség az első helyen meg kell határozni a termékeket, amelyekhez készültek.

Receptek hús szelet

Ahhoz, hogy a kategória a „klasszikus” általában a továbbiakban pogácsákat készült darált húst e, és a különbség csak a választás a hús típusától és a főzési módszer. Azonnal meg kell jegyezni, hogy a legtöbb emberi egészségre ártalmas (és cukorbeteg, az első helyen) vannak pogácsákat készítettek hagyományos sütés egy serpenyőben olajat. Hátrányai nyilvánvalóak: az olaj jelentősen növeli kalorikus ételek, és a pörkölési folyamat kialakulásához vezet a rákkeltő anyagok a vagdalthúskeveréket. Ebből következik a logikus következtetést főzés még sokáig - ahelyett, hogy sütés hamburgerek jobb, mint párolt. Különösen azért, mert ezzel a módszerrel a főzés hús és C-vitamint, és az íze hamburgert kap sokkal szaftosabb és természetesebb képest sült.

A következő pont, amely szükséges, hogy hagyja abba, a választás a hús töltelék. Általános szabály, hogy használni sertés, marha, bárány vagy baromfi. Ami a sertés hús, a listán a legkevésbé hasznos cukorbetegek, elveszi az első helyen, mert a zsírtartalma. Másrészt, a sertéshús tartalmaz nem csak B1-vitamin, hanem a magnézium és a cink, amelyek hasznosak a kardiovaszkuláris rendszer.

Karaj egy pár

Az orvosok nem javasoljuk főzés karaj, mert túl magas kalóriatartalmú, és „nehéz” ételt a gyomor, de ha azt szeretnénk, hogy nekik, a hús töltelék ki kell választani a maximális zsírmentes, valamint, természetesen, megfigyelni mérsékelni fogják a fogyasztás.

Például, akkor válassza ki az alábbi recept szerint:

• 800 gr. darált sertéshús;
• Egy burgonya;
• egy hagyma;
• Két csirke tojás;
• 1 evőkanál. l. tej;
• három gerezd fokhagyma;
• só és bors ízlés szerint.

Hagymát és a fokhagymát finoman foszlány, nyers burgonya dörzsölni a reszelő. Ezután egy mély edénybe mindezt összekeverjük a húst, majd törni a tojást, adjunk hozzá egy kanál tej, só, bors. A kapott masszát alaposan össze kell keverni, majd farag tőle a hamburgerek, amely kerülnek egy gőzölő fél órán. Miután a végén fél óra, hogy megkapja a csészébe egy további 10 percig, hogy átjárja.

Előállítása szelet marha és birka

Marha 2-es típusú cukorbetegség több köze ennek, bár kategóriájába tartozik a magas kalóriatartalmú, - inkább ellenjavallt, mint hasznos, mivel az ezzel járó problémák ezen betegség a túlsúly és az emésztést. Ennek ellenére rendkívül gazdag kálium és foszfor, valamint a vitaminok B és PP, és jelentős szállítója kiváló minőségű fehérje az étrendben. A töltelék ki kell választania a sovány húsok fiatal borjú nélkül zsíros réteget vagy különböző erek. A recept gőz szelet marhahús, általában ugyanaz, mint a sertéshús, kivéve, hogy a tej helyébe 50 gramm. vaj és burgonya - vízben áztatva kettőn - hárman szelet kenyér. Főzés előtt egy gőzhajó által bérelt szelet hagyjuk névjegyzékbe zsemlemorzsa. Ezek kész lesz 30-50 perc, méretüktől függően.

Csirke vagy pulyka

Végül, csirke vagy pulyka a legjobb választás a húst, mert e kétféle húst a legkevésbé kövér, miközben a forrása az ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek.

Sőt, pulykahús Még előnyösebb, tekintettel tartalmazott vas, foszfor, kalcium, kálium, jód, kén, mangán, nátrium, és sok más elemek - ez joggal nevezhetjük „vitamin étrend-hús”.

Recept pulyka szelet igen egyszerű:

1. 500 gr. pulykahús (emlő a legjobb);
2. egy hagyma;
3. két szelet fehér kenyér;
4. Egy nagy tojás;
5. fél csésze tej;
6. só ízlés szerint.

Hús darálják a finom rács, majd ugyanezt a hagymát és kenyeret korábban tejbe áztatott. A lemezt a hozzáadott hús és a tojás sót, majd darált összegyúrjuk. A multivarku öntjük egy liter vizet, és a rács gőz megállapított pogácsákat. 40 percig „pár” mód - és az étel kész. Köretként jobb hozzá a főtt vagy friss zöldségek.

Fish sütemények cukorbetegeknek

• 400 gr. halfilé;
• egy sárgarépa;
• hagyma;
• tojás;
• egy óra. l. növényi olaj;
• fél óra. l. só;
• fél óra. l. fekete bors;
• szegfűbors borsó - három darab;
• fekete bors borsó - három darab;
• babér;
• egy elemet. l. búzadara.

Zöldség mosni és tiszta, majd lereszeljük a sárgarépa, hagyma és apróra vágjuk. Mindent egy turmixgépben, hozzátéve, hogy a szeletelt filé, majd sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a tojást. A kapott darálják öntsük búzadarát, és hagyjuk 15 percig. Eközben, vízbe öntjük multivarku, babérlevél adunk hozzá, és mindkét típusú bors, majd feküdt belsejében a szilikon formák darált hús (átlagosan 2 evőkanál. L. Darált egy formában). Főzés hamburger szüksége 20 perc - végül kap elég diabetikus termék.

Előállítás vegatarianskih szelet cukorbetegség

Ha ez az állapot egy diabéteszes beteg jár a lehetséges ártalmaknak a hús vagy hal kalács, vagy a vágy, hogy jelentősen növeljék a kulináris látókörét, van egy másik fajta szelet - vegetáriánus. Azaz, amelyek nem tartalmaznak egyetlen gramm hús és elő teljes egészében a zöldségek, gabonafélék vagy hüvelyes növények. Ellentétben hús szelet, majd a fantázia szinte korlátlan, és a választás valóban nagy: során olyan termékek, mint a burgonya, sárgarépa, hajdina, cékla, csicseriborsó, lencse, karfiol és még tofu. Természetesen vezérli a kiválasztás a következő recept ugyanaz az alapvető elvet, hogy ha a főzés hús pogácsa - nincs edények és sütés olajban. Ez a legjobb, ha mind ugyanazon gőzös, de egy kivétel, akkor próbáld ki a második lehetőség - sütni vega pogácsákat a sütőben.

Például, itt szeletek recept, amelyben a fő összetevők sárgarépa, burgonya és cukorrépa:

1. két burgonya;
2. három sárgarépa;
3. Két cukorrépa;
4. hagyma;
5. Két art. l. búzadara;
6. 50 oz. aszalt szilva (vagy sárgabarack);
7. 10 gr. fehér szezámmag;
8. három gramm. só;
9. Két art. l. forralt vízzel.

Burgonya kell kemencében sült vagy főtt héjában, sárgarépa - apróra lereszeljük, és nyomja ki a felesleges levet.

Ugyanez nem, és céklát, majd összekeverjük a sárgarépa és apróra vágott hagymát. Hozzáadás előpárolt forrásban lévő vízben, búzadara, majd zúzott reszelt burgonyát. Vágjuk apróra a szilvát, hozzá a keverékhez, és a sót, majd a kapott darálják pogácsákat kell vak, szórják őket az út mentén szezám. Tedd egy gőzölő és főzzük őket kell kb 25 perc, és már benyújtott az asztal szelet lehet önteni joghurt vagy zsírszegény tejföl.

Vegyünk egy ingyen teszt! És ellenőrizze önmagát, minden Tudtál cukorbetegség?

Határidő: 0

Melyik állítás használatával kapcsolatos egyszerű cukrok (mono- és diszacharidok) megfelel az aktuális irányelveknek?

• Meg kell teljesen elkerülni az egyszerű cukrok
• Megengedett minimális mennyiségű cukrot belül teáskanál (10 gramm) naponta
• Bizonyos körülmények között, akkor azt hagyjuk mérsékelt fogyasztása egyszerű cukrok
• Mono- és diszacharidok használhatják korlátlanul

Mi az orvosi kifejezés a hirtelen vagy krónikus növekedése vércukorszint?

• hipoglikémia
• hiperglikémia
• hyperurikaemiás
• hipertermia

Kapcsolódó cikkek

• Mit lehet szelet diabétesz (cukorbetegség) hús, hal, káposzta

• Burgers cukorbetegeknek finom receptek a főzéshez

• Fasírtok cukorbetegek számára receptek a darált hús és hal a 2. típusú cukorbetegség