Sárgarépa - Koreai kellően
Sárgarépa koreai régóta kedvenc salátát sok étel.
Csak nem mindenki tudja, hogy Koreában, mint a nappali készült káposzta, amit nem nőnek. Mi váltotta be a répát, de az íze olyan közel, hogy az eredeti, mert a fűszerek.
1. A helyes recept sárgarépa koreai
Hogy előkészítse a sárgarépát szükség a következő összetevőket koreai:- 3 közepes méretű sárgarépa;
- 2-3 kis gerezd fokhagyma;
- 80 ml napraforgóolaj vagy szója;
- 1/2 teáskanál őrölt koriander és ugyanaz a paprika;
- 1/2 teáskanál őrölt pirospaprika;
- só, őrölt fekete bors, ecet - ízlés szerint.
Koreai stílusú sárgarépa szakaszból áll:
Vegye sárgarépa, tiszta és száraz a törülközőt. Vágjuk vékony rétegben, majd vékony csíkokra. Szintén répát lehet vágni egy speciális úszó.
A fokhagyma nem kapcsol a kása, és apróra vágjuk, egy késsel, és összekeverjük az apróra vágott sárgarépát, hogy sárgarépa lágyabb, betette a sütőbe vagy gőzölő 10-12 percig.
Melegítsük fel a növényi olajat úgy, hogy meleg volt. Öntsön olajat a párolt sárgarépa, adjunk hozzá fűszereket és alaposan keverjük össze.
A kapott saláta nyomást, távolítsa el a hűtőszekrényben 10 órán át. Ez a művelet lehetővé teszi a sárgarépa jobb felszívja az olajat és aroma a fűszerek.
Ez kizárja csak egy recept összetevő - nátrium-glutamát. Ez az a fűszer, mint evés saláta egy nagy mennyiség. Ha szeretne egy igazi koreai saláta, hogyan mutatják be a piacon, akkor add meg.
MSG - nem a leginkább káros adalékanyagok, jelentése egy aminosav, amely serkenti az ízlelőbimbók és aktívan elkészítéséhez használt különböző ételek Ázsiában. A glutamát nem okoz függőséget, a kár csak akkor lehetséges, ha fogyasztott nagy mennyiségben.
Alternatív 2 sárgarépa receptje koreai
Receptek Sárgarépa koreai sokat, ezért nézd meg a másik, szükségünk van:- 1 kg reszelt sárgarépa;
- 3 evőkanál kristálycukor;
- 1 teáskanál só;
- 2 teáskanál őrölt koriander;
- 3 evőkanál ecet;
- 1 teáskanál pirospaprika;
- 100 ml növényi olaj;
- fokhagyma - ízlés szerint.
Olaj felmelegedni, és hozzá a sárgarépát és a fűszereket, keverjük össze, és tedd a hűtőbe egy éjszakán át. Ez a recept elkészítéséhez ételek a káposzta vagy répát.
Bármelyik recept dönt, akkor is kap egy ízletes és hasznos.
