Receptek savanyúság
Tehát, az első receptje savanyúság. Ezt hívjuk „Start”.
Egy három literes üvegben van szüksége:
• babérlevél - 1-2 db.
• fekete bors - 5 borsó
• Carnation - 2-4 db.
• körömvirág (narancs) - 3 db.
• só - 2 evőkanál. kanál
• Cukor - 3 evőkanál. kanál
• ecet 9% - 3 evőkanál. kanál
• Jól és uborka - ahogy illik egy korsó
Hogyan savanyú uborka? Válassza ki a legérdekesebb, vágjuk minden farkát, én és kibővítették sterilizált üvegekbe. Ne felejtse el, hogy a fent említett fűszerek.
Ahhoz, hogy ropogós savanyúság. töltse minden üvegbe forró vízzel, és hagyjuk állni legalább fél órán keresztül. Majd egyesíti az első víz a tartályban, add hozzá a cukrot és a sót, és felgyújtották. Amíg a víz forrni kezd, öntsünk ecetet a bankok, akkor a sós a serpenyőben, és óvatosan tekerjük fel őket.
Tégelyek uborka kell kihűlni lassan. Ehhez rakjuk őket egy biztonságos helyre fejjel lefelé, és lezárja egy régi takarót. Store savanyúság lehetőleg hűvös helyen.
A készítmény a savanyúság és paradicsomszósszal
Ez az eredeti recept, hogy az íze, mint az uborka kiderül édes és savanyú. Főzés őket, elvileg nem különbözik az első recept. Mivel a fűszereket egy jar, ha nem tud egy ágacska kapor, egy szál petrezselyem, pár gerezd fokhagyma, adjunk hozzá egy pod erős paprika vagy szegfűszeg.
A pác külön készítettük el. Egy liter víz lesz szüksége: cukor - fél csésze; só - 2 evőkanál. kanál; ecet, paradicsomszósz vagy ketchup - fél csésze. Ebben az esetben szem előtt tartani, hogy a ketchup és paradicsomszósszal fűszerek már rendelkezésre állnak. Tedd a pác a tűzhelyen. Amikor forr a víz kifolyik az üvegekbe, öntsük pác, uborka roll, és titokban, amíg hideg.
Akkor egy másik verzióját használom a recept elkészítése savanyúság és paradicsomszósszal. Uborka, elhelyezett üvegekbe, öntsük a forró pác azonnal. Ezután sterilizált 10-15 percig, ami után a tekercs.
Pickles Gyorsétterem - egy recept azoknak, akik szeretik a saláták.
• Uborka - 8 kg
• Hagyma - 1 kg
• Cukor - 150 g
• Sós - 100 g
• 9% -os ecet - 300 g
• napraforgó olaj - 350 g
Uborka és hagymát vágja saláta. Adjuk hozzá a többi hozzávalót. Keverjük, fedjük le fedővel, és hagyjuk 5 órán át hagyjuk uborka juice és átázott. Akkor ez a tömeg feküdt ki a bankok, sterilizálja, és tekerjük fel.
Hasznos tanács feleségek: sterilizálja a tégelyek, ha tiszta, nem feltétlenül. Akkor egyszerűen törölje őket belülről alkohollal megnedvesített vagy ecetet ugyanazt a ruhát.
Uborka betakarítás a legkülönfélébb módokon. Adtunk egy receptre csak 3, és sok közülük. Ne habozzon, finom uborka megeszik a téli nyom nélkül.
Ossza meg ezt a linket:
további bejegyzések
