Okroska majonéz recept
Hideg nevezett okroska - meglehetősen sajátos, de nagyon finom első fogás, amely mindig a nyár, és néha áll szezonális termékek. A hagyományos hideg leves recept a kefir és kuvasz okroska adnak egyedi íz és illat.
Forraljuk 1,5 liter vízzel, kapcsolja ki a fűtést, és hagyjuk kihűlni a víz. Burgonyagumók alaposan öblítse (jobb - ecsettel), tedd egy mély serpenyőben, és fedjük le hideg vízzel, hogy teljesen lefedi a burgonyát. Adjunk hozzá néhány csipet sóval felforraljuk a burgonya héja nem repedt.
lásd még
A hash nem feltétlenül használ kuvasz, kefir vagy sör - meg lehet csinálni a leginkább ...