Húsvéti recept Krémes
előkészítés
Ez a húsvét, a családom ezt sokáig. Láttam sok hasonló receptet az interneten, így nem tudok megnevezni a forrást.
Próbáltam egy csomó receptet, de megállt, mivel a Kiderült nagyon érzékeny, olvadó, a szájára, és úgy néz ki mint egy mascarpone))))
Tehát szükségünk van:
600 gramm túró (átlagos zsírtartalom valahol 9
600 ml tejszín 30% zsír
1 csésze cukor
Fele a vaníliarúd (helyettesítheti a vaníliás cukrot, de nem vanília)
Kezdek csinálni Húsvét péntek reggel. Curd szitán, és összekeverjük krémmel (nem verte). A kapott elegyet elegendő folyadék. Öntsük a túró egy összehajtogatott többször gézt vagy x / pamut ruhát és tarts 05:00 elvezetését savó.
5 óra múlva adjunk hozzá egy csomó cukor és vanília (ha valódi, akkor a fele a pod, hogy távolítsa el a magokat, és verni őket egy mozsárban, ő pod hagyja, és akkor felforraljuk tejet vagy tejszínt és használt mártással vagy tészta, pl sütemény) és hátramarad órán át 5 ° hozzáadása után a cukor lesz elválasztva több mint tejsavó.
Este, miután az utolsó 5 óra fel súlyt a pasochnitsu bélelt egy réteg gézzel (az egyik is használhatja más alkalmas alakú nyílások a szérumot, például egy tésztaszűrő, de nem alumínium), csomagolja géz élek befelé, és tegye egy mély edénybe alatti elnyomás.
Húsvét reggel bekapcsolja a lemez. anélkül, hogy a géz, és így viszem a szentek (az úton nem törik)))). Ezután óvatosan távolítsa el a géz és az összes))))
Írtam egy csomó, próbáltam egy kicsit részletesebben, de a recept valójában nagyon egyszerű. És nagyon finom))))))