Hússzeleteket - bolyhos - csirke - tutvkusno! ru

Hússzeleteket „bolyhos” csirke

Csirke filé 500g
0,5 csésze liszt
Fűszerezés „A tyúk”
Növényi olaj a sütéshez. Azt használja a sütéshez kukoricaolaj.
Lépésről lépésre recept fotók:
Hússzeleteket „bolyhos” csirke
1. csirkemell filé (legjobb szakács csirkemell), vágjuk vékony szeletekre darabolva, enyhén taszítja, meghintjük fűszerekkel, sóval és borssal. Darabolva darab, hogy jobb a kis méret.

2. Szitálja a lisztet.
3. elválasztása a fehérjéket tojássárgája. Keverjük össze tojássárgáját villával. A fehérjék egy csipet sót egy szilárd hab habverővel keverőben.

4. Dip a darab hússzeleteket a tojás először.



7. Fry csirke szelet növényi olaj, mindkét oldalról, amíg aranybarna, mint az alacsony hő. Egy példaszerű idő-sütés szelet perc alatt mindkét oldalon a 7. Az serpenyőben sütéshez záró fedelet. Vége sütés, kapcsolja ki a kályhát, így a szelet, hogy álljon fel, menjen egy másik 5-10 percig.



A hatás, hogy a csirke hússzeleteket kapott buja „pelyhes” össze van kötve azzal a ténnyel, hogy legalább hússzeleteket mártott felvert tojásfehérjét.
Megpróbáltam másképp csinálni. Beleértve egyesíti a lisztet tojássárgájával és felvert fehérek, de az ilyen buja hússzeleteket nem működött.
Lásd még finom receptek TutVkusno!
- Főzni zöldség pörkölt csirke.
- Chakhokhbili csirke multivarka
- Hogyan készüljünk pilaf omlós.
- Sült csirke a palack
- Pilaf csirkét multivarka.
- Csirke alma multivarka.
- Csirke gombával, tejszínes mártással
- Csirke tekercs tészta. Recept.