Heinz üveg design elmeséli történetét a világhírű ketchup

Photo: Leo Burnett Cairo

Mit gondol, mikor látsz egy üveg Heinz ketchup az asztalra? Ha Ön, mint a legtöbb ember, valószínűleg akkor sem sok figyelmet fordít rá. Ez csak egy eszköz, hogy adjunk egy vastag paradicsom, hogy minden étel. De még a legbanálisabb objektumok egyszer feltalálták. A látszólag egyszerű kérdés a design valami olyan hétköznapi, mint egy üveg ketchup, lehet meglepő mély válaszokat.

Miért ketchupot?

És bár ma már leggyakrabban társítani ketchup, ketchup létezett évszázadokon mielőtt valaki úgy döntött, hogy töltse ki egy üveg paradicsom. Tény, hogy a legtöbb amerikai tankolás nem is amerikai. Ez történt Ázsiában, írja Upakovano.ru. A hosszú története a nyugati világban ketchup kezdődik a XVI században, amikor a brit telepesek. Fidzsi megismerkedett a mártást, hogy használta a kínai hajósok. Úgy hívják, hogy ke TChUP. Receptek ke-TChUP különböznek egymástól. De az első recept, amely túlélte említés utal 544 AD Az, hogy egy potenciális gyártó tankolás ösztönzik, hogy „vastagbél-, gyomor- és húgyhólyag púp cápák és szürke márna, öblítsük le őket jól; mix bő sós és helyezzük az egészet egy korsó; és szorosan ragaszkodnak a nap; kész mix lesz húsz napon a nyáron, ötven nap tavasszal vagy ősszel, és száz napig a téli hónapokban. "

Ekkorra a ke-TChUP brit tanult a recept egyszerűsödött. Most ez volt a borostyánszínű folyadék, készült sózott és erjesztett szardellát. Kiderült, hogy az első nem volt ketchup ketchup. Ez volt a hal szósz hasonló az egyik, hogy ma lehet kapni bármelyik ázsiai szupermarketben. Amikor a brit kereskedők visszament Angliába igyekeztek újra a kedvenc szósz, így neki, és valami újat - sör. Idővel, a szardella teljesen eltűntek a szósz, ők váltották a különböző receptek dióval és a gombát. Sőt, annak ellenére, hogy a kísérletek különböző szósz, ketchup brit élvezte 200 évig, amíg az ötlet, hogy hozzá a keverékhez a paradicsomot. Azokban a napokban azt hitték, hogy a paradicsom, mint a nadragulya bogyókat, és ezért mérgező.

Annak ellenére, hogy a státusza őshonos gyümölcs, az amerikaiak örökölt idegenkedés a paradicsom. Csak az 1830-as években az amerikaiak rájöttek, hogy a paradicsom - nagyon finom. 1834-ben, az orvos Ohio John Cook Bennett hirdetett paradicsom univerzális csodaszer, amely lehet használni, hogy hasmenés, görcsök öntsön epe és emésztési zavarok. Hamarosan Bennett kezdett közzé receptek ketchup, amely aztán egy koncentrátum formájában tabletták. Ők adtak el, mint egy szabadalmaztatott gyógyszer az országban.

By 1876 közvéleményt a paradicsom drámaian megváltozott. Paradicsomketchup nem csak egyre népszerűbb. Hála a tanításait befolyásos sarlatánok ketchup ítélték egyfajta tonik, egyfajta fűszerezés, ami sokkal egészségesebb, mint a hagyományos ketchup.

Miért ketchup üveg átlátszó?

Ennek oka a rossz minőségű ketchup eltérő lehet. Emlékezzünk legalább a múlandóság szezon paradicsom. Ketchup lehet friss, két hónapon belül az év. Azonban a végén a XIX században, az amerikaiak megszokták ketchup asztalukon volt bármikor az évben. Egy évre elegendő ketchup nem lehetett tenni két hónapon belül, tehát a gyártó konzerv paradicsompüré használata a jövőben. Nem is olyan rossz döntés, kivéve azt a tényt, hogy ez azért történt, ugyanazzal a higiénia hiánya, elhanyagolása és nem a minőség-ellenőrzés.

Ennek eredményeként a kereskedelmi sok ketchup a XIX megjelent undorító szenny. Ahhoz, hogy megakadályozzák a további bővítése ketchup gyártók megtöltött tartályokat velük egészségtelen tartósítószerek, beleértve a bórsav, formalin, szalicilsav és a benzoesav. És mivel a mentett ketchup paradicsompürét kapott sárga helyett piros, akkor adunk kőszénkátrány. Koncentráció fölött 5% -a tekinthető rákkeltő anyag az első csoport. Sőt, sok réz ketchup állítottuk elő kazánok, ami a kémiai reakció a réz és ketchup, amely miatt a keverék mérgező. Milyen rossz volt ketchup akkori? Egy vizsgálatban sorozatgyártása ketchup végzett 1896-ban, azt találták, hogy 90% -a ketchup a piacon tartalmaznak „veszélyes összetevők”, hogy akár halálhoz is vezethet.

Azonban ő nem csak megpróbálta az alkalmazottak boldog és egészséges. Egy olyan időszakban, amikor senki előtt nem ez volt a helyzet, Heinz akarta, hogy a termékek a lehető legtisztább. Ez az elv van ragasztva, és az alapító a társaság tevékenységét. Amikor elkezdte pályafutását eladásával torma, nem volt hajlandó eladni a barna áttetsző üveg, közös abban az időben. Ehelyett használt átlátszó bankok, amely lehetővé teszi a vevő, hogy ellenőrizze a termék tisztaságát, mielőtt a vásárlás.

Azonban a recept tiszta ketchup Heinz nem kapott közel két évtizede. Csak 1904-ben tudományos igazgatója Heinz, DF Mason volt képes megtalálni a jó receptet ketchup tartósítószer nélkül. Addig Heinz cég alkalmazta ugyanazt tartósítószereket, valamint a versenytársai, sőt kőszénkátrány, hogy a ketchup piros. Már a 1906, a cég elkezdte kiadni ötmillió palack ketchup tartósítószer nélkül évente.

A legtöbb Henry J. Heinz értékelik egy elv az életben - a tisztaság és az átláthatóság. „Ez mindig biztos, hogy vásárolni a cég termékei, amely megtartja a nyitott ajtók” - írta egyszer. Az a tény, hogy minden üveg Heinz ketchup átlátható, nincs esély. Ez a készítmény a probléma: „tisztasággal azáltal átláthatóság.”

57 opciók

Természetesen ma a legtöbb ketchup értékesítik tömörített palackok. Még versenytársak Heinz kitalálta, hogyan lehet a ketchup, ami nem szégyelli, hogy eladja, átlátszó csomagolásban. Eközben Heinz üveg - nem csak egy konténer ketchup. Ez a klasszikus design, mert minden, hogy amellett, hogy ketchup. Ez nem csak a történelem, a szósz, ez is a alapelveit a nagy ember, aki úgy gondolta, hogy a jó design átláthatónak kell lenniük.

Keresés Upakovano.ru

Keresés az oldalon upakovano.ru univerzális és arról, hogy minden szakasz a helyszínen, a minőség az kiadásának találatokat közvetlenül kapcsolódik a megadott kulcsszavak.

Használata csak egy szót vagy egy gyakori szó vezethet túl sok dokumentum, ilyen esetekben van szükség, hogy meghatározott kulcsszavakat.

Relevanciájának javítása érdekében a keresési eredmények között, akkor is használhatja a szavak kizárásával.

Amikor alkotó keresésnek akkor egy lekérdező nyelvet.

Jellemzően a kérelem csak egy szót vagy kifejezést, mint a „friss tőkehal” - Az ilyen kérés olyan információ, amely megfelelnek a lekérdezés szavakat.

Logikai operátorok teszik az épület komplex lekérdezések, mint a „friss halat vagy egy porszívó” - egy ilyen kérelem információt, amely akár szavak „friss” és a „hal”, vagy a „porszívó”.

„Friss hal makréla nem” - az információ egy ilyen kérés, ahol van a „friss” és a „hal”, és nem a „makréla”.

Használhatja zárójelben építeni bonyolultabb lekérdezéseket.

Logikai operátorok.

Szinonimák üzemeltető „és”:

Magától értetődik, hogy az üzemeltető „és a” elhagyható, például a lekérdezés „friss hal” teljesen egyenértékű a „friss” és „hal”.

Szinonimák szereplő „vagy”:

Logikai operátor „vagy” lehetővé teszi, hogy keressen elemek, amelyek legalább az egyik operandus.

Szinonimák szereplő „nem”:

logikai „nem” operátor korlátozza a keresést termékek, amelyek nem tartalmaznak a megadott szó, miután a kezelő.

Kerek zárójelben adja meg a logikai operátorok. A formáció a query string, győződjön meg arról, hogy van egy pár zárójelben lezárására minden nyitó zárójel.

Keressen egy pontos kifejezés. Ez gyakran használják keresni hivatkozások.