7 tipp, hogy feküdt az asztalon szépen
Úgy történt, hogy az én családom mindig kiemelt figyelmet fordított a szép takarmány még a legszerényebb házias ételeket. Este szeretett nagymamája feküdt az asztalon a szabályok szerint az etikett: keményített fehér abroszt, tányérok kenyér, evőeszközök ... Azóta sok víz folyt, elnézést a banalitás, de az egyetlen dolog, ami maradt - ez az én szerelmes a szép asztalra.
Kedveseim, ha azt akarjuk, hogy ne csak finom, hanem szép, boldog vagyok, hogy megosszák tippeket.
1. Kezdjük asztal szolgáltatás. Viaszosvászon terítő nagyon népszerű a hazai konyha. Természetesen célszerű, gyors mosás, a ruhát lehet mosni a gép. És mégis, azt tanácsolom, a hétvégén egy családi vacsora, hogy módosítsa a terítő egy gyönyörű, jól keményített és vasalt. Hidd el, ez ad nagyobb kényelmet és bizonyos ünnepélyességgel otthonában.
2. Ajánlatos feküdt az asztalon edények fehér.
Egyrészt, fehér színű - ez könnyű, másrészt - a gyengédség, a következetesség, valamint egy nagy lehetőséget, hogy játsszon a színek a gyógynövények és fűszerek a teljes felületen az ételek.
3. Én személy szerint szeretem, ha az asztalon bármilyen főtt első, második, harmadik és kompót nem szolgáltak mindenki számára egyénileg, de először a teljes étel. Leves vagy húsleves - a levesestál, saláta - egy tál saláta, káposzta és szelet burgonyapürével - egy tál, gyümölcs befőtt vagy gyümölcsital - az ülepítő.
Szószok én is szolgált külön-külön. Először is, ez szép, másrészt, úgy tűnik számomra, egy nagyon élvezetes folyamat maga kibontakozó kulináris mindazok jelen az asztalnál. Az egyik akkor eldönthetjük, több mint borscs és kevésbé tejföl, mások inkább a golyó egy saláta nélkül krumplipüré, és néhány mindenevők, és ez a minőség folyamatosan kedvedre.
4. Nagyon fontos alkalmazásakor és díszítő ételek tinták és színeket. Fehér tányér étellel must dallamot, és vonzzák nemcsak finom illata, hanem egész megjelenése. Végtére is, akkor először nézd meg a tartalmát, majd fogást az illatot, és csak akkor akar kipróbálni a javasolt ételeket. Például, ha az étel küldesz mindegy burgonyapüré, és a tetején, borjúmáj sült hagymával, a festék nyilvánvalóan nem elég, ha csak az egyik ízét sült hagyma okoz ellenállhatatlan késztetést, hogy távolítsa el a mintát.
Ez könnyű helyrehozni. Vágjuk apróra a kapor, petrezselyem, zöld hagyma, és szórjuk a tetejére, és egy kicsit a szélek körül. Vegyük a paradicsomot, vágjuk vékony szeletekre és díszítsük azonos a lemez pereme. Voila!
5. Tálaláskor halételek vagy tengeri ételeket ne felejtsük el a citrom vagy lime. Ezek ideális minden íz tulajdonságait.
Zöldség lesz a tökéletes társ hal uborka, grillezett cukkini vagy cukkini. De édes paprika, én inkább azt, hogy húsételeket vagy Kure. Sokkal jobb, hogy egy piros, sárga és narancs. Zöld is kapható tüzet, de nem akkor, amikor a sütés. Ez rosszul tisztított és töltesz sok időt és az idegeket. Padlizsán ideális, hal és hús, valamint a csirke.
6. Mivel szolgálja az étel, amit érdemes tudni a legfontosabb szabály. Fektetési közepén kezdődik, és megy fel, nem lapos a széleit a lemezeken. Ha postai úton a hamburgerek, csináld középen, balról jobbra, és az átfedés. Az egyik oldalon feküdt egy köret, és a másik egy zöld saláta, vagy egyszerűen friss zöldségek zöldségekre.
7. A közelmúltban, a készítmény a dohány csirke, sertés vagy hal, elkezdtem ételeket szolgálnak nem a lemezeket, és a nagy, fából készült táblák. Szeretem ezt az országot, rusztikus stílusban. A táblák is betáplálható nemcsak sajtok szőlő és szárított gyümölcsök, hanem húsdarabok. Fedélzeti akkor tegye a tálak szószok, mustár, torma és adzhika.
Csak ne felejtsük el, hogy minden személyes szükség szósszal kanál. Mert levesestál merőkanál, a saláta speciális kanál hosszú nyéllel (ha ez nem áll, hogy két evőkanál), a forró nagy kanál és villa.