Village Pizza - egyszerű receptek
tésztához:
tej - 250 ml
cukor - 2 evőkanál .L.
száraz élesztő - 1 tasak (11 g)
vaj - 125 c (olvadék)
Flour - 350-400 gr
Só - 1/2 H .L.
töltelék:
túró - 250 gr
gyógynövények - 100 gr (Van zöld hagymát és a kapor)
főtt csirkemell - 1 db (200-250 g)
Sajt - 100 gr
só, őrölt fekete bors
búzadara - 1 evőkanál. l.
1. Készítsünk testo.Dlya Ez a mix egy csésze meleg víz 0,5 cikk (vagy tej) 1 evőkanál. l. liszt 1 evőkanál. l cukor élesztő. Hagyjuk meleg helyen 7-10 percig, a tészta nőtt egy sapkát.
2. Egy tálba szitálni a lisztet, felöntjük a langyos tejet, az olvasztott vajat és a sört, adjunk hozzá cukrot és a sót. Tegye a tésztát meleg helyen 1-1,5 órán át, mielőtt a növekedés az összeg 2-szer, obmyat és hagyjuk ismét emelkedni (akár 30-40 perc).
3. A tésztát 2 részre osztják, minden tekercs egy kört kb 1 cm vastag, és tedd a serpenyőbe, a megállapított pergamen (körök kapott átmérője körülbelül 28 cm, az én serpenyőben 1 kerül csak, de sütött 2 alkalommal).
4. Készítsünk nachinku.Zelen apróra vágott, összekeverjük a túró, hozzátéve, só és bors. Csirke filé szétszerelt szálakká. Sajt lereszeljük.
5. A kör tészta megszórva Mankala (meg kell tartani a tészta áztatás). Osszuk el a tészta felületét a zöld sajt, csirke, majd megszórjuk reszelt sajttal.
6. Süsse melegítjük 200 ° C sütőben 20-25 percig, amíg aranysárga színű. Jó étvágyat.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt