Töltött tök
A regisztrált felhasználók számára
Érett, illatos, narancssárga sütőtök jó, hogy csak a sütés és a gabona 🙂 Belőle lehet főzni a különböző eredeti, ízletes és egészséges tömések a piték, sütemények és egyéb pékáru, édes és sós. Tök előkészítésében feltétek pripuskayut puhaságát a saját levében, illetve tej, gyakran azzal a kiegészítéssel, vaj, vagy használt nyers, vágott vagy dörzsölni a reszelő. Különösen ízletes kapunk kitöltésével édes és érett sütőtök. Ma már csak ilyen, a forma „üveg” - hosszúkás, húsos súlyos „farok”. Tömések nem kap elég. Az a cég, hogy a sütőtök édes töltelékek vehet alma, körte, szilva kemény, banán, citrom, mazsola és más szárított gyümölcsök, fűszerek (fahéj, kardamom, őrölt szerecsendió, gyömbér). Tömések nem édes sütőtök tervet gyakran együtt hagyma, sárgarépa, sajt, krémsajt, fokhagyma, fűszernövények, szalonna, myasokopchenostey. Elfogadom, rendkívül változatos 🙂 Mint édes és sós töltelékek a gyakorlatban sütőtök hozzá, mint a rizs, búzadara, keményítő - a sűrűsége és a kapcsolat. Mindenféle tömések korábban ingyenes sütőtök héja, tisztítsa ki a magokat a magból, és a pép dörzsölni a reszelő vagy apró kockákra vágjuk. Legyen óvatos a kést - héj a sütőtök nagyon kemény, és a vadhús gyengédség nem különbözik. Magok kivont a lényege a növényi, ne dobja - lehet mosni, szárítjuk és tisztítjuk, és a sült, használják saláták, vagy egyszerűen javára használni a tervezett célra 🙂 Íme receptek tök tömések, amely úgy tűnik, hogy a legsikeresebb.
A legegyszerűbb édes tölteléket tök.
Tök pép lereszeljük, megszórjuk a cukorral, és hagyjuk 15-20 percig hagyja, hogy a gyümölcslé.
Mielőtt szóló a tortán, vagy sütemény szorítani a sütőtök egy kanállal, a lé lemerült (mellesleg, akkor lehet használni, hanem a vizet vagy tejet a tésztát egy pie - kapott egy szép kis sárga :-)), adjunk hozzá több cukrot ízlés szerint, és ha szükséges, egy kis citromlé vagy citromsavat és fűszerek a fent említett. A sütés torta és sütemények a finomra reszelt sütőtök elég ideje, hogy tompítsa kellemes fogyaszthatóságát. Ha ez egy nyílt pite sütőtök - lehetséges, hogy dörzsölje vagy még nagyobb vágjuk apró kockákra vagy csíkokra - tök sikeresen propechetsya cukrot. De ahhoz, hogy levet, amely hevítve továbbra is látszanak, nem csillapítható a termék belsejében - háttérkitöltési alatt tölteléket egy kis keményítő, összekeverjük a cukorral.
Soft töltelék párolt sütőtök.
Tök kockákra vágott, tedd egy fazékba, öntsünk rá egy kis vizet vagy tejet (5-10 tömeg% a sütőtök), megszórjuk a cukorral, hozzáadjuk a vajat (ez nem kötelező, de nagyon finom), és pripuskayut közepes lángon (forralni, protushivaem egy kis mennyiségű folyadék), keverjük, amíg lágyított tök. Tart 20-25 perc. Tök hozzá a serpenyőbe lé, de a végén szinte minden pripuskaniya folyadék elpárolog, és a sütőtök lesz elég puha, azt a vágy, akkor te is a cefre egy villával vagy tolkushkoy a krumplipürét. Az Ön piték jelenik gyakorlatilag tök lekvár 🙂
Töltött tök alma, egyéb, illetve bogyós gyümölcsök.
Az édes sütőtök tömések tökéletesen megfér gyümölcs, bogyós aszalt gyümölcsöt, akkor általában fel a pitét. Leggyakrabban ez az almát, citrom és a mazsolát, de akkor más gyümölcs - nem túl lédús, és azok, amelyek nem fogják színesíteni a töltelék más színnel, hogy teljes megkülönböztethetetlenségi összetétel 🙂
Sütőtök és gyümölcsök is csak vágjuk, öntsünk cukrot, engedje le a a gyümölcslé és használja a nyers formában, és hozzá lehet adni, hogy egy tök végén annak pripuskaniya hámozott és kockára vágott alma vagy körte, banán, szilva, könnyű és nehéz fokozat, a pépet vagy citromlé, mosott és szárított mazsola, apróra vágott szárított sárgabarack. Ha tetszik fűszer - add a fent felsorolt, de nem egyszerre 🙂 a sütemény sütőtök fog kinézni. Nem feledkeztünk önteni egy keményítő töltelék, így töltés zazhelirovalas szép és tésztát propecheno tökéletes.
Kitöltése tök palacsinta.
Töltött tök palacsinta, mi készül különleges módon - a sütőtök, nem hámozott, vágjuk nagyobb darabokra, a test mély bevágás, megszórjuk a cukorral, és süssük a sütőben fóliával alkotnak jellegzetessége podpechennosti, majd könnyedén vágja le a sült húst késsel egy tök héja, és édes sült tök, egyedülálló aromájú töltött palacsintát, hogy szolgálja az asztalra, még mézzel. Ez az egyik kedvenc szezonális finomságokat a mi háztartások 🙂 Így, ha a palacsinta főtt zöldség méret - nem tilos, és gyors napig.
Ami a só tömések egy tök - egy teljesen más történet, és hihetetlenül étvágygerjesztő.
Tudjuk készíteni a szokásos sült vagy sütött sütemények élesztő sütőtök, egyszerűen dörzsölte, és prisolit vagy hozzátéve, hogy a nyers reszelt tököt pirított hagyma és fűszerek a választás - nagyon jó és finom. Akkor tök és párolt jobb lágyító a tej és a vaj, vagy a saját levében, de cukor nélkül, ha úgy tetszik. Felveheti zöld vagy újhagymát.
Az egyik márkák számos nem édes sütemények sütőtök, nem kétséges, az üzbég Samsa tök. Szülőföldjükön nem kevésbé népszerű, mint Samsa hús, és jó okkal - próbálja ki, ha nem volt korábban.
Öntetek Samsa sütőtök a következőképpen állítjuk elő. Vegye ki a sütőtök és a sok-sok hagymát. Tök tisztított, kockákra vágott, és a hagymát - julienne. Só, bors ízlés szerint, és adjunk hozzá apróra vágott nyers birka kövér farok vagy tepertő belőle (lehet a mi szokásaink szerint helyébe zsír vagy növényi olaj, de az íze lesz, persze, ez nem ugyanaz), és továbbra is az ázsiai konyha római kömény (római kömény), vagy szélsőséges esetben - koriander. Mindezt egyszerűen összekeverjük és burkolt speciális laminált tészta, sült Samsa, és tele szórakoztató, nem sok kiadásokat.
Nem édes sütőtök tömések nagyon jó, hogy pite, amelyben interlivelhetjük rétegekkel ízletes öntetek gomba, tojás, hús, csirke, burgonya, káposzta, gabonafélék és a hüvelyesek. Egy nagyon eredeti módon ízlés sütőtök mix sonka, szalonna, különféle sajtok, sajt, túró. Előállítására pitét leveles tészta töltött sütőtök és tökéletesen elfogadható - sós és édes.
Ez milyen sokszínű is vizsgálják a sütőtök tömések. Bár ezek a receptek - ez még nem minden. Reméljük, hogy tudtunk érdekelni fog ez a maga nemében páratlan sokoldalúság dinnye zöldség, amelynek előnyei volna írni egy külön cikket. Mivel az új galéria a téma tök tömések - bizonyítania kell, és ossza meg a receptet nagy öröm.
Nyugodtan kísérletezz - a sikeres törekvések garantált 🙂