Pörkölt hús részek szesz zrazy hússzeleteket - studopediya
Hús szellemek. Marha, bárány és sertés vágjuk 1-2 db adagonként ellenezniük enyhén meghintjük sóval és borssal és a sült. Hajtogatott egy serpenyőbe, öntsünk forró húsleves vagy víz, adjunk hozzá pirított paradicsompüré és párolt körülbelül egy óra szinte akár a teljes készségét. Broth öntve állítjuk elő piros szósz, ráöntjük a hús, sült burgonyát vannak elhelyezve, pirított zöldség (sárgarépa, hagyma, petrezselyem), szeletelve, bors, babérlevelet és pörkölt, amíg készen.
At itt ram tegye hús zöldségekkel, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Annak érdekében, hogy az íze és aromája az étel érdemes felkészülni az adagos fazekak, szorosan lezárt fedéllel.
Zrazy hússzeleteket. Vágott egy oldalsó és hátsó részei a külső szár részek 1-1,5sm vastag tésztát, közepén put tölteléket. Burkolt formájában házikolbász és lekötni egy szál vagy fonal. A készítmény a darált hagymát pirított kapcsolódik őrölt főtt tojás vagy gombák, petrezselyem, őrölt keksz, tegye só, bors és keverjük.
Készül zrazy meghintjük sóval és borssal, pörkölt és a reakciót leállítottuk vízzel vagy húsleves azzal a kiegészítéssel, körülbelül egy óra pirított zöldségek és paradicsom pürét. Ezután zrazy eltávolítjuk, húsleves főtt piros szósz úgy öntsük zrazy, add szegfűbors, babérlevél és pörkölt alacsony forraljuk 30-35min.
Ha vakációzott a la carte ételeket, vagy egy tányér fel köretként - hajdina kása, omlós rizzsel vagy burgonyapürével, közel zrazy 2db. adagonként, öntsünk piros szósz.