Hogyan kell használni hajdina liszt - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept, egy fénykép -
Hajdina liszt magas tápértékű és könnyen felszívódik a szervezetben. Azt ajánlotta, hogy az étrendben az emberek anyagcserezavarok, szív- és érrendszeri betegségek, és a problémák a gyomor-bélrendszer és a koleszterin, mert eltávolítja a méreganyagokat és a méreganyagok, táplálja a testet összetett szénhidrátok, vitaminok és mikroelemek.
Pick a recept
Hajdina liszt lehet használni sütéshez palacsintát. palacsintát vagy kekszet. De mivel hajdina tartalmaz szinte semmilyen glutén, meg kell keverni egyenlő arányban búzaliszt.
Főzni hajdina palacsinta, enyhén habverővel a tojásokat egy tálba 2-3, adjunk hozzá 1 teáskanál só 1 evőkanál cukor, 1/2 teáskanál szóda. Ezután felöntjük 2,5 csésze meleg tej vagy víz. Mix 200 g hajdina és az azonos mennyiségű búzaliszt és vsypte a tojás-tej keverékével. Gyúrjuk a tésztát, és adjunk hozzá 2-3 evőkanál növényi olaj, így a palacsinta jobb lesz lépést tartani a serpenyőbe sütés közben.
Jó hő a serpenyőben, zsír ez növényi olajat. Öntsük a tésztát a központja a serpenyőben, és kissé elfordítva azt, egyenletesen elosztva az egész felületen. Ha a palacsinta széleit kipirult, feszítse a széles spatulával, turn és sütni a másik oldalon. Hajdina palacsinta kiderülhet sötétebb, mint a főtt csak búzaliszt.
A palacsinta a hajdina Vegyünk 2-3 tojás, megverték őket valamivel, add 1,5-2 pohár kefir vagy joghurt. 2-3 evőkanál cukor, 1/2 teáskanál sót és jól keverjük össze. Kapcsolatba 100 g hajdina és a búzaliszt, adja meg azt a folyadékot, és gyúrjuk a tésztát, amíg sűrű tejföl. Ezután vsypte 0,5 tk szóda, keverjük össze a tésztát, és hagyjuk állni 10-15 percig. Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj, feküdt ki a tésztát evőkanálnyi és sütni palacsintát mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Hajdina palacsinták és teasütemények készen kell kézbesíteni olvasztott vaj, tejföl, sűrített tej, lekvár. tojás, méz. Ezen túlmenően, ezek kiváló töltelék különböző töltelékkel (gyümölcsök és bogyók, hús. Hal, apróra vágott tojás, stb), valamint a főzés teljes V (alma. Fungi. Passerovannym hagyma).
Sütni a kekszet hajdina. dörzsölje 180g vaj vagy margarin 150-200 gramm cukrot, megszórjuk 200 g hajdina és a búzaliszt és alaposan keverjük össze. Beat 2-3 tojást, és csatlakoztassa őket 2-3 evőkanál méz, 1/2 teáskanál szóda, és a sót, és a vanília ízlés szerint. Gyúrjuk a tésztát, ha szükséges, adjunk hozzá dió, mazsola, fahéj, gyömbér, stb
Melegítsük elő a sütőt 180-200oS. Kenje meg a sütés növényi olaj vagy takarja le a sütőpapír. Tedd a tésztát kis golyókat vagy csíkokra, és süssük 20-25 percig.