Heck sült tésztát - a recept egy fotó
Heck - egy kedvenc hal szakácsok. Mindig van egy eladási árat, mint a többi halfaj, demokratikus. A hasított egy sűrű hús, amely miatt annak széles körű használata a főzés. Heck, akkor megsütjük, pörkölt zöldség, szakács pácolt, sült fólia ujjú, fazék, stb Ma megsütjük a halat tésztát - egy egyszerű, de népszerű recept.
Tésztát - egyfajta wrapper hús, hal vagy zöldség - mit szeretne főzni. Úgy tűnik, hogy megvédje a tartalmát a kiszáradástól a főzés során. Hal a tésztát marad puha és szaftos, míg a rajongók pohrustet alakított kéreg a külső. Úgy tűnik, hogy egyszerűbb nem is lehetne: vidd el a darabot a készített tésztát és tűz van. Valójában semmi bonyolult. Csak meg kell venni több árnyalatok.
Először - tésztát a csatolás az terméket. A folyékony héj és leeresztő siet a mi darab halat, különösen, ha a folyékony tésztát. Tömörített nem mindig van értelme. Vastag tésztát a hal, mint a kenyér héja. Ez nem rossz. Talán ez az, hogyan fogant. De ha az ötlet más, ha szeretné, hogy a tésztát vékony volt és ropogós, míg készül a nem vastag összhang.
Második. Ahhoz, hogy a folyadék köpeny nem fut el, előre bemelegítés az olajat a hal grillezés, és a darabokat fog terjedni a forró zsír. Ezután a tésztát azonnal „megragad”, és nem lesz képes „lejön”.
A faj a tésztát a hal, sok. Lehet, hogy egy saját.
Kiolvasztott halat szürke tőkehal mossa ki, vágja le az uszonyok és a farok. Valójában, a szürke tőkehal minimális előkezelés, gyakran belül és kívül egyaránt a szövetváz feldolgozásra került. Lásd, hogy a dolgok az Ön esetében. Ha vásárolt tőkehal mérleg, akkor tisztítsa ki a mérleg, a folyamat és hal belsejében - távolítsa el a beleket, zsigerek, film.
Vágjuk a tetemet darabokra körülbelül 1,5 centiméter vastag.
Meghintjük fűszer hal és sózzuk. Reserve, amíg elkészítjük a tésztát.
Mi készül a tésztát a tojás és a liszt. Minden mix, adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal.
Serpenyőben olajjal előre felgyújtották. Minden egyes darab halat hozott a tésztát, bevonat minden oldalról, és azonnal elterjedt a forró olajban.
Továbbá, a tűz csökken, nem úgy fordult, hogy a hal sütése a külső és a nyers belül. Megsütjük mindkét oldalát 8-10 percig. Heck sült tészta kész!
