Gombaleves hajdina - modern otthoni főzés recept egy fotó
Ízletes és húsmentes leves.
Gomba, öblítés, száraz, vágjuk nagyobb darabokra.
Öntsük a serpenyőbe, és tegye a tüzet.
Sült először szárazon serpenyőben, olaj nélkül.
Várja meg, amíg az összes nedvesség el nem párolog, és csak ezután adjunk hozzá két evőkanál növényi olaj.
Fry gomba olajjal, amíg aranybarna, keverés időközönként.
Ezután, a gombát félre.
A burgonyát meghámozzuk, hagymát és a sárgarépát.
Burgonya vágjuk nagyobb kockákra.
Chop sárgarépa egy durva reszelő, hagyma vágjuk apró kockákra (mint a saláta).
Egy serpenyőbe öntsünk 2 liter vizet, és tegye a tüzet.
Hozzáadjuk a burgonyát.
Só 1,5 teáskanál só.
Forraljuk fel, és főzzük 10 percig forralás után.
Hagymát és a sárgarépát a serpenyőbe.
Adjunk hozzá 4 evőkanál növényi olaj és a pirított 10 percig közepes lángon, keverés közben minden két percben.
Ready öntsük a levest a tálból.
Kérésre hozzá a zöldek.
