Főzni saltisons - főzni gyorsan
saltisons otthon - recept fotókkal
Főzni saltisons otthon?
Saltisons általában készült sertés fejét, akkor adjunk hozzá egy nyelvet, hús és más melléktermékek - például a szív, a máj, attól függően, hogy a preferencia. Az üzletek eladott saltisons természetes burkolat - a gyomorban, hanem a gyomorban található a szabad piac nehéz, ezért mindent megteszünk, sokkal könnyebb.
Tehát szükségünk van:
- 1,5 kg sertés fejét
- 4-5 Gorosh fekete bors
- 2-3 leveles lavrushki
- fej fokhagyma
- só ízlés
A piacon értékesített már vágott sertés fejét (ez nagyon kényelmes), vettem egy fél kis disznó.
Nos mostam, a lehető leghamarabb távolítsa el a törmeléket a kis csontokat.
Tettem egy serpenyőben, megtelnek vízzel enyhén fedjük le és főzzük.
darált sertés fejét
Forralás után bérelt hab és főzzük 3 óra kis tüzet, I só.
15-20 perc vége előtt a főzés, dobálják egy serpenyőben fűszerek, és 2-3 gerezd fokhagymát.
Ezután vegye ki a húst a serpenyőben kihűlni egy kicsit, hogy ki, azt darabokra vágjuk.
Azt, hogy ki a húst a csontokról
Azt darabokra vágva
Mivel formájában fogják használni sudochki kocsonya. Bélés alsó sudochki fóliával.
Fokhagyma tisztítja, apróra vágott.
Lay szeletelt húst szalonnával, hryaschik a sudochki borsos fokhagymát.
I verem a húst fokhagyma
I verem a húst fokhagyma
Húsleves törzs, öntsük sudochki, sudochki verem a hűtőszekrényben.
Azt rakott a hűtőben
Tettem saltisons este sudochki fel egész éjjel, másnap, vágni - minden tökéletesen fagyasztva, nem kell hozzá zselatin.
Saltisons kiderült finom, fokhagymás, és mindenekelőtt természetes. Télen, amikor akarsz valamit kiadós és zsír - előétel, ennyi.
saltisons fej