Balish recept tatár zur balish, receptek képekkel
Kitöltése balisha:
hús (marha, bárány, liba, kacsa, akkor is használható több féle hús)
hagyma
burgonya
só
bors
babérlevél
fűszerezés
vaj
Készítsünk a töltelék. A húst darabokra vágjuk.
Add apróra vágott hagymát.
És kockára vágott burgonyát.
Só, bors, hozzáadjuk a fűszereket és jól összekeverjük. A felesleges folyadék elvezetésére.
Osszuk a tésztát két egyenlő darabokra. Roll ki egy nagy darab tésztát. A tészta legyen nagyobb, mint az átmérője a penész. Tedd be a penész vagy serpenyőben a tészta széleit kellene terjedniük a serpenyőbe. Tedd a töltelék a tészta, tedd a darab vajat.
Az a tészta széleit emelkedik fel, és egy ránc. Roll ki a második darab tésztát a méret a fedetlen lyukakat beleshe és a tetején. Csípje össze a tésztát alap és a fedél, vágja le a felesleges tésztát.
Süssük belesh 2-2,5 órán át 180 DEGR. Ha a felső kezd égett fedjük le fóliával. Ready belesh táplált közvetlenül a serpenyőbe. Cover vágott, vágjuk darabokra, és tedd a tölteléket.
Vajat felolvasztjuk, és adjunk hozzá levest, hogy a víz bőségesen ezt húsleves belesh.
További kiváló receptek:
- Tatar sütőtök pite
- A cookie-k a sűrített tej
- Indiai édesség «Doodh Peda»
- Saláta kínai kel
- gombás pite
- édes kolbász
