Ahogy töltött teve
Az utolsó előtti napon böjt. Sok legyűrte hisztéria RuNet palacsinta (palacsinta lett népszerű választás a pápa), palacsinta már evett, és feszített gyomrukat keres, mi lenne ennek a finom enni még?
Hogy tetszik az ötlet -, hogy főzni egy kitömött teve?
Ez egy igazi étel! Hagyományosan azt szolgálta esküvői lakomák beduinok. Camel hús általában nagyon népszerű az arab országokban. Között a berberek ősidők óta azt hitték, hogy a hús, zsír és tej teve tartalmaz hatásos afrodiziákum, ami azt jelenti, hogy a szuper-szer növelheti a hatékonyságot.
Camel íze van, mint a csirkehús, édes utóízzel. Úgy tartják, hogy minél fiatalabb a teve, a puhább és ízletesebb, mint a hús. Általában hús tevéket 2-2,5 év.
Tehát vissza a recept. Az első említés a szokatlan étel megtalálható a betűk és emlékiratait utazók Európában és Oroszországban szemben a hagyományok népek Észak-Afrikában.
Továbbá, a teve töltött birka esett be a Guinness Rekordok Könyvébe, mint a „legnagyobb menü étel a világon.”
Recept töltött teve:
Szükséged lesz:
- 1 egész közepes teve
- 1 egész bárány nagy
- 20 egész csirkék közepes méretű
- 60 tojás
- 12 kg rizs
- 2 kg fenyőmaggal
- 2 kg mandula
- 1 kg pisztácia
- 415 liter
- 2,2 kg fekete bors
- só ízlés
A mentés után a teve púp, szükség van a bőrre, és tisztítsa meg a tetemet egy teve, juh és csirkék. Forraljuk a hasított testet lágy állapotban.
Pirítós a diót barnás színű, kevert rizzsel.
Forraljuk tojás és húzza őket.
Dolgot, a főtt csirke tetemek tojást és anya-rizs keveréket.
Dolgot, a főtt bárány töltött csirkehús. Érvénytelen pontszám anya-rizs keveréket.
Töltött teve bárány töltött töltött csirke tetemek. Add dió-rizs keveréket.
Sült töltött teve a nyárson, mint egy gödör, ahol lesz csatorna a forró zsír, amíg aranybarna nem lesz.
Tálaljuk egy hatalmas tál az ő rizs. Díszíteni a tojás és a dió.
Egyes receptek, fennmaradt, talált egy lehetőség hal - hal tojás, hal, csirke, stb
Az étel tervezték 80-100 vendég. Amint meg van írva a recept „hogy nyújtson be egy barátságos tömeg 100 vendég.” Van egy leírás a tanú a múlt század, aki azt mondta, hogy ez a tömeg az emberek könnyezés főtt hasított a teve és enni rizzsel puszta kézzel.
És mit eszik finom palacsinta héten?