Tudok fagyasztva paradicsom - cseresznye és mások hogyan fagyasztható friss paradicsom otthon

előző ◈ a következő

Finom friss paradicsom télen - nagy ritkaság. Ezek a drága és minőségi értékesített a hideg évszakban zöldségek gyenge. Ha tudod, hogyan kell fagyasztani paradicsom, lehet, hogy magukat ízletes és egészséges ételek az egész tél. A fagyasztott zöldségek nem különböznek lényegesen a friss és sokkal jobb, mint a paradicsompüré vagy gyümölcslé. Hogyan befagyasztására paradicsom otthon?

Általános szabályok a fagyasztott paradicsom

Ha úgy dönt, hogy tárolja a paradicsom a fagyasztóban, akkor be kell tartani néhány szabályt:

  • előtt fagyasztva paradicsom, meg kell, hogy gondosan kiválasztani és előkészíteni. Válassza vastag, rugalmas, de nem túl kemény, friss gyümölcsök, anélkül, horpadások, lyukak és egyéb hibák;
  • után a zöldségeket mossuk, meg kell szárítani, különben a paradicsom együtt maradjunk;
  • nagy gyümölcs legjobban őrzött a fagyasztóban, korábban darabokra vágva vagy gyűrű. Kis fajták lehet fagyasztani az egész.
  • a gyümölcs egy tartályban, csomagolja be őket a lehető legszorosabban, hogy megakadályozza a nedvesség elpárolgását;
  • csomagolás kell szivárgásmentes;
  • befagyhat kis tartályokban vagy tételekben.

fagyasztás módja

egész gyümölcsöt

Tudok fagyasztva paradicsom - cseresznye és mások hogyan fagyasztható friss paradicsom otthon

Ez a legkevésbé időigényes folyamat, amely némi időt vesz igénybe. Ha kíváncsi, hogy lehet-e fagyasztani koktélparadicsom, akkor biztonságosan tárolni őket teljes egészében. Öltöny és az ilyen fajták, mint „a krém”, nem nagy és húsos.

  • Válogatott paradicsom mosható és szárítható.
  • Lay egy raklapon egy réteg 1 és helye a fagyasztóba.
  • Amikor a gyümölcs fagyasztva kicsit, akkor el lehet tolni a csomagokat.

    Felolvasztás paradicsom szükség téli használatra szobahőmérsékleten anélkül, hogy az, hogy hőkezelés vagy fűtött. A gyümölcsök előállítására alkalmas mártások ételek és töltelék.

    Használhatja a felolvasztott paradicsom friss formában, de minden attól függ, a minőségi tárolás, a forma és a következetesség a gyümölcs. Ha a zöldségek megfelelően karbantartott, akkor mentse az ízlése után is hideg kezelés.

    Tudok fagyasztva paradicsom - cseresznye és mások hogyan fagyasztható friss paradicsom otthon

    Ez a fajta fagyasztó kiválóan alkalmas, mint egy üres egy pizza vagy saláták. Azok, akik nem tudják, hogyan kell fagyasztani a paradicsomot a tél, érdemes lehet a vágott zöldség gyűrű. Így kevesebb helyet, és lesz azonnal használható a kiolvasztás után.

  • A paradicsom egy jó mosás és száraz.
  • Egy éles késsel vágjuk a gyümölcs vastag gyűrű.
  • Egy lemezre feküdt műanyag csomagolást, és rajta - paradicsom gyűrűk az 1. réteg.
  • Amikor ezeket a darabokat fagyasztva, akkor lehet helyezni egy műanyag tartályba.

    tabletta

    Aki gondolkozik, hogyan kell fagyasztani a friss paradicsom, akkor azt a módját, hogy fagyassza be „pirula”. Erre a célra, a gyümölcsök földre a püré, amelyet azután az alakítási.

  • Paradicsom megmossuk, finomkodik. Ezek borssal, fűszerekkel.
  • Bomlanak püré vagy cupcake konzervdoboz fagyasztásra jeget.
  • Amikor a paradicsom fagyasztva, akkor vegye ki őket a formából, és tegye a zsákok. A pürét jól elkülönülnek, formákat kell forró vízbe mártott vagy egyszerűen csavarja.
  • Öntött Paradicsom tömeg előállítására alkalmas a szószok főételek, saláta borscht. elég lenne, hogy dobja forró vízbe egy pár ilyen „tabletta”.

    Készül püré lehet fagyasztani kis műanyag edényben. Ez az intézkedés fogja megmenteni a integritását a termék és a kényelmes tárolás formában.

    Gyümölcslé vagy mártással

    Tudok fagyasztva paradicsom - cseresznye és mások hogyan fagyasztható friss paradicsom otthon

    Lehet fagyasztani a paradicsomot a szósz formájú, vagy gyümölcslé? Természetesen lehetőség van, ami lehetővé teszi a hangerőt a fagyasztó, és van egy megfelelő tartályba.

    Ahhoz, hogy előkészítse a levet jól meg kell mosni gyümölcs átmennek a facsaró és forraljuk 15-20 percig a sav eltávolítására. Sót adunk hozzá ízlés szerint. Ezután a levet helyezzük egy kis tartályban a fagyasztóba.

    Készítsük el a mártást lehet a következő recept:

  • Zúzott paradicsom törlő szitán.
  • Forraljuk a szósz alatt alacsony lángon 5 percig.
  • Apróra vágjuk a hagymát és a paprikát.
  • Egy perc múlva törlik tűzről, hozzáadjuk a zöldségeket paradicsompürét.
  • Cool a mártást, öntsük egy edénybe, és tedd a mélyhűtőbe.

    Felhasználás előtt a tartályt egy mártással vagy gyümölcslé mártott forró vizet teszünk és fagyasztott paradicsompürét nagy kapacitású. Hogy gyorsítsa fel kiolvasztás, kissé meleg étel.

    Lehet fagyasztani a paradicsomot a fagyasztóban? Természetesen a folyamat korlátozott, csak a mennyiség a fagyasztás kamra és a vágy, háztartásbeli. Ez egy egyedülálló lehetőség, hogy a család vitaminokkal egész télen. Friss szelet paradicsomot és paradicsomlevet ad az ételeket semmi páratlan varázsa.

    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő