Saláta szója hús Koreai - receptek képekkel
• Fokhagyma - 6-7 fejek
• szójaszósz - 2 evőkanál. kanál
• ecet - 1st. kanál
• Növényi olaj - 100 gr.
• só, bors, pirospaprika - ízlés
Soy húst öntsük egy tartályba, és öntsünk forró vizet, hogy a víz teljesen lefedi a húst. Kapacitás fedjük le és hagyjuk, amíg hideg a víz. Egy vagy két közepes méretű sárgarépát vágjuk egy durva reszelő. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű (ha szükséges akkor vágjuk kisebb).
Amikor a víz teljesen lehűtjük, öntsük keresztül szűrőedény. Hús méretének növekedése csaknem megduplázódott, ezért ezt figyelembe venni, amikor kiválasztják a tartályba. Ahhoz, hogy készen áll a húst hozzáadjuk a sárgarépát. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj. Apróra vágott hagymát, hogy forró olajban, és fehérít ez 2-4 percig, folyamatos keverés közben. Fry hagymát semmilyen esetben nem szükséges.
Egy idő után a hagymát és olajat önteni egy edénybe, hús és sárgarépát. Van is hozzá áthaladt a pépes fokhagyma, só, bors és piros bab mártással. Ecet vízzel hígítjuk, és öntsük át a salátát.
Minden mix alaposan, és hagyjuk állni a hűtőben 1,5-2 óra. Azoknak, akik szeretik az erős fűszeres ételek, akkor még több fokhagyma és pirospaprika.
A listát a hasonló receptek: