Nyárs sertés a kemencében a hüvely
Ahhoz, hogy egy lágy, lédús, enyhén sült hús a parazsat, és otthon, akkor főzni barbecue a hüvely.
Ezt úgy készíthetjük ágyon hagyma ecetes hagyma. Ez az íj teszi a húst a sütőbe, mint egy igazi barbecue.
Hogyan megsütjük a nyársakat a sütőben:
1. A sertéshús darabokra vágjuk akkora, mint egy hagyományos barbecue. Fóliával letakarjuk és verte ki egy speciális kalapáccsal.
2. Vegye le a fóliát, só, bors, hozzáadjuk a fűszereket. Keverjük.
3. Egy hagymát apró darabokra vágjuk, és emlékszem, együtt hús, hagyma lé maradt. Pácolja 2 órán át.
4. Egy óra a főzés előtt a hús pácolt hagymát. Vágjuk fél gyűrű, fedjük le forró vizet egy tálba. Adja hozzá az ecetet, a cukrot, egy kevés sót. Akkor a pácolt hagyma citrom. ahelyett, ecet.
5. előmelegítjük a sütőt 220-250 fok pörkölés grill otthon kell egy nagyon forró hőmérsékleten.
6. Fedjük le a papírt serpenyőben sütéshez. Vágott hüvely hossza nagyobb, mint a sütés, nyakkendő egyik végén.
7. Tegye a hagymát és kiterítette az „alulról” a hüvely. Spread a tetején a hagymát húst. Nem kell keveredni.
8. Tie a másik végét az ujjak, némi defektek a tetején.
9. Állítsa be a sütőbe, és süssük körülbelül egy óra. Sertés a hüvelyben kell enyhén pirított.
Vegye ki, és helyezze egy tál. Jó étvágyat!