Meddig lehet tartani a lekvár

Error loading komponens: com_tags, komponens nem található

Sokunknak néha a vágy, hogy a végső takarítás, és ezzel együtt az ellenőrzés. Leggyakrabban ez a vágy felmerül az újév nap, ha azt szeretné, hogy ki a ládákat szösz, vagy nyáron, amikor azt szeretnénk, hogy tekerje fel egy új tétel. És persze, az első és a második esetben azt veszi észre, a bankok, amelyek nem tekerni a múltban, és az elmúlt év előtti. És ez az, ahol fel a jogos kérdést: „Lehetséges, hogy a lekvárt. amely hengerelt 2, 3 vagy 4 évvel ezelőtt?”. Ennyi erre a kérdésre, de pontosabban mi válaszolunk Önnek ebben a cikkben a honlapon „gyümölcs és zöldség”.

Általában, konzervek nem nagyon válogatós raktáron, de még néhány szabály a tárolás során be kell tartani. Ezek közül szabályokat, a legfontosabb és leggyakoribb, amikor lerakódik egy szobában a levegő hőmérséklete 20 Celsius fok. Szintén ebben a szobában kell lennie mérsékelten száraz levegő (nedvesség nélkül), és nincs penetráció a napfény. Ha a szoba fölös nedvesség van, akkor valószínű, hogy a fedél lesz téve a korróziónak, mert fémből készültek.

Hogyan kell tárolni a lekvár

De tároló dzsemek, gyümölcslevek és gyümölcs likőrök, a hőmérséklet alatt kell lennie, és annak optimális érték között mozog 10 és 15 fok. Store jam a hideg nem szükséges, mert igen gyorsan cukrot. Továbbá, ne tegye ki a lekvárt (csakúgy, mint dzsem, lekvár - ez minden, ami van előállítva sok cukor) hirtelen hőmérséklet-változás, mert ennek köszönhetően kondenzáció léphet fel a forma belsejében, és a jar megy nem az asztalon a nyitó és a bin.

Általában, ha megfelelnek a szabványoknak és a technológia előkészítése során konzerveket, és tárolja őket megfelelően, akkor lesz elég használható, és 2-3 év, vagy még több. Persze, vitaminok nem kerül évente, de a kár ezekből doboz is, nem fog. De, mint tudjuk, minden szabálynak van kivétel. A szabály alól kivétel a lekvárt készítünk a gyümölcs magokat. Ez különösen igaz a cseresznye, sárgabarack, őszibarack és a szilva. Ezek a magok egy anyagot az emésztés válik egy erős méreg. A tárolás során a méreg mennyisége sajnos nőtt. És ha folyamatosan ilyen munkadarabot több mint egy éve, hogy könnyen lehet mérgezett.

De van jó hír, ha van egy csavar barack / sárgabarack / szilva, akkor engedje le a szirupot a jar, és húzza ki a gyümölcs mag, cellulóz együtt szirupot forraljuk 30-40 percig, ami után lehet fogyasztani élelmiszer, nem félvén mérget, mert az összes mérget öltek forralással.

1. Ha az elakadás elkezd erjedni (ez okozhat hiánya cukor, víz a késztermék, és ha ez nem Dowar megadott időben), akkor meg kell megemészteni, egy kevés cukor hozzáadásával vagy dobja;

2, ha a lekvár meg penész, akkor kell eltávolítani, és a többi lekvár forraljuk fel újra, és forgassa újra. Tehát szükség van arra gondolni, - függetlenül attól, hogy rosszul csomagolt, akár a szobában túl sok nedvességet. Végül, meg kell rendezni a lekvárt egy másik szobában.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő