második kenyér
De a fő feladata a modern burgonya termelői - a jogot, hogy nő a gyökér, hogy ez a hosszú távú tárolás nem veszett táplálkozási és íz tulajdonságait. Arról, hogy hogyan növekszik, és fenntartani a második kenyér, a gazda elmondta Egoryevsky PN Bogdanov.
- Pavel Nyikolajevics, ma mi van a farm termés, összehasonlítva a korábbi években?
- Ha összehasonlítjuk a hagyományos elmúlt években - rossz. Összesen 12 tonna hektáronként. De, mint a nyáron - a jó, hogy megduplázódott. Bár a legjobb esetben, meg kell gyűjteni 30 tonna. És az oka a csökkenő hozamok egyszerű - nem volt eső. Úgy kell csak három: ültetett, megtermékenyített - egy jó eső. Ezután a gumó képződik - szükség van rá újra. És egy másik -, ha virágzás kezdete. A legtöbb jó termés idén nyáron adta a „római” típusú és „szerencse”. A területeken, ahol ültettek, már összegyűjtött 14-15 tonna hektáronként.
- A burgonyát jól ismertek Egorievsk. Honnan jöttél, hogy a gazdaság magvak? Ön felhívni őket magad, vagy vásárolni?
- Veszek magvait „Elite” és a „szuper-elit” szerződés alapján az intézet a gyerekszobába. Lorch található n. Korenevo. Témavezetőmnek, EY Molchanov aktívan segít a kiválasztásban a magot. Itt van ő havonta kétszer, hogy saját területén, és ő figyeli a hajtások és gyümölcsök, ajánlja - mit, hol és mikor kell csinálni. Ez azt jelenti, hogy egy teljes körű konzultációt. Elmondhatjuk, hogy hála a segítségével az Institute of us, aki növekszik burgonyát, és túlélni.
És persze, én is része a termelés megy a mag, egy bizonyos mennyiségű ad eladása.
- Mint te, amikor a mennyiség és a terület, küzdenek kártevők?
A recept egyszerű - mindig eke, megtermékenyítő, ne hagyja ki a burgonyabogár. Itt vannak a legújabb mondani külön - csali ügynök. Amint megjelent - nem térünk nőtt fel - megint nem térünk rá, de amikor kész volt „dobja” a burgonya - és húsz gramm 300 liter víz hektáronként területen. Permetezni, és felejtsd el.
- Nagyon gyakran, amikor tárolására burgonya feketére és elkezdenek rohadni. Mi ennek az oka?
- Ez a betegség az úgynevezett burgonyavész. És nagyon gyakran befolyásolja a növények nőnek az úgynevezett nedves területeken. Ez vonatkozik ránk. Élünk Meshchersky alföldi. Egy kis lemez lett fekete - tovább a szár vonalat. Belőle - a gyümölcs is. Ástam gumók - ők rothadt egy hónap alatt. Ahhoz, hogy ez nem történik meg a termékeinket, dolgozzuk a burgonyát 2-3 alkalommal egy szezonban. A holland például földjeiken permetezzük tizenkét-tizenhárom alkalommal.
- Aki azt akarja, hogy nő a tiszta kultúra, megtagadja a szervetlen műtrágyák. Ön a háztartásában gondolt egy ilyen átmenet?
- Igen, jövőre szeretnék kipróbálni néhány hektár nőni teljesen biohumusz. Ez a magas minőségű szerves trágya: trágya ló és szarvasmarha újrahasznosított kaliforniai vörös féreg. Tele van az összes esszenciális nyomelemek, környezetbarát és tartják a világ legjobb szerves trágya. És már ott, és nézd meg az eredményt, a legvalószínűbb, hogy nem fogja a szervetlen anyagok. Ezután a termék lényegében tiszta. Igen, az ökológia, miközben lehetővé teszi, hogy ezt a lépést.
- Hogyan kell menteni a termés?
- Én mondom ezt - ellentétben a közhiedelemmel, a jó tél minden fajta burgonyát. Különösen - ha az ajánlások a szakértők. Betakarítás előtt, először meg kell vágni a szárát, és így a gumó tíz napig, hogy feküdjön le a földre. Ezt annak érdekében, hogy a Peel erősödött, majd a burgonyát a tél inkább maradjon. Szükséges megjegyezni, hogy bármilyen nedves - gonoszt gumó. És ha esik, akkor nem gyűjt be minden esetben.
Aztán - Club lapján a tárolóban. Azt fűszerezve széna táskák gyümölcsök (kondenzátum) és a tél folyamán ez a széna már többször változott. A fő követelmény a tárolás - a burgonya, száraz. A téli tárolása almező ól tartalmaznak szigorúan száraz helyen hőmérsékleten 2-5 fok. Ne engedje, és nem magasabb. Ha a fenti - Burgonya hajtások kezdenek változások a sejtek szintjén. Ha alább - lehűl, és a minőség a gumók csökken. Megfelelnek minden körülmények között - ha a tél burgonya fog feküdni anélkül, hogy kárt, anélkül, hogy megváltoztatná az ízét.
Szeretne vásárolni magokat vagy gumókat - várjuk a gazdaságban található, a falu Kovrevo. Seeds - nem alacsonyabb, mint az első reprodukciós „Romano”, „szerencse” és a „Dolphin”. Egy kicsit később, lesz „Zsukov Jubilee”, „Lugovskaya” és a „kékség”. Az ár a magok - 15 rubel, gyümölcsök - 12 rubelt kilogrammonként.