Manta sült - recept fotók
Szerelmesek a kísérletek a konyhában mindig akar valami újat. Egy másik változat szerint a hagyományos étel, szeret sok, azt sugallják, egy recept sült gombóc fotókkal.
ÖSSZETEVŐK
- 400 gramm hús
- Liszt 500 gramm
- Csipetnyi só 1
- 1 csipet bors
- Hagyma 1-2 db
- Növényi olaj 500 ml
Főzés Leírás:
1. elkészíti az étel, amire szükség van, hogy a tésztát. Keverjük össze a átszitált lisztet egy csipet sóval. Adjunk hozzá vizet, és gyúrjuk rugalmas, puha, de kemény tésztát. Akkor tedd félre, fedjük be egy törülközővel. 2. A töltelék is elég egyszerű. Bárány vagy borjúhús legyen tiszta, száraz és vágott egy éles késsel. Ha szükséges, akkor a hús egy húsdaráló, de az íze ételek darált hússal észrevehetően eltérő. 3. hagyma héja és vágjuk apró kockákra. Keverjük össze a húst. 4. Recept sült gombóc nem jár a kiegészítéssel, fűszerek mellett bors és só. Azonban, ha szeretné, akkor adjunk hozzá egy kevés szójaszószt, szárított fűszereket vagy fűszernövényeket a hús. 5. Töltelék alaposan keverjük össze. 6. Dagaszt tésztát újra, és ossza szét 6 rész. Minden kigurul vékonyan egy felszíni meghintjük liszttel. 7. Helyezze tölteléket, és óvatosan közelről a szélét. 8. A sült gombóc otthon voltak szaftos és lágy kezdeni kell őket párolt. Bowl egy dupla kazán vagy mantovarki kenni, és küldje vissza a köpeny. Cook körülbelül 30 percig. 9. Növényi olaj olajsütő hő vagy serpenyőben. Főtt gombóc küldött az olaj és megsütjük, amíg aranybarna. Forrón tálaljuk, a korábban lefektetett egy konyhai papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt.