Hogyan száradni hagymát, hogy fogja tartani egész télen
Előállítása hagymát szárítás és a tárolás
Először is meg kell, hogy gondosan ásni az orr, hogy ne sértse meg a gyökereket, mert akkor a hagyma hamar elkezdenek rohadni, és alig fog feküdni egy évre.
Mindenesetre lehetetlen kihúzni a hagymákat, hagyjuk őket egy halom, vagy ütni őket, mivel nem csak fáj, de rövid idő alatt romlik.
Ha ez napos, hagymát ki kell terjeszteni a nap alatt. Meg kell gondolni előre, lesznek tárolva az íj nyárson vagy rácson, hogy köpni kell csak izzók, hosszú farok.
Ez kötelező kell vágni száraz leveleket kiszáradt.
Ehhez szükség van egy ollót, meg kell vágni a száraz leveleket, hogy ott volt a nyakán, a hossza 4-6 cm, és a gyökerek.
Emlékeznünk kell arra, hogy az izzók bazális lemez semmiképpen nem érinti, vagy íj kényeztetve.
Folyton csak azt kell azokat izzók, amelyek erősek tapintású, nincs sérülés, valamint palántákat. Ez a készítmény az hagyma tárolásra.
Érdemes megjegyezni, hogy nem minden fajta hagyma tárolása egyaránt. Amíg a tavasz csak friss és éles változatok, ezek jellemzője a magas eltarthatóságot.
A legtöbb szakértő tanácsot tartani a hagymát sorokat, mint ebben az esetben, szinte az összes izzók vannak tárolva. Természetesen senki sem megáll, hogy tartsa egy rács vagy egy harisnya, mint nagyanyáink.
zsinórra szövés szabályok
Az első fonat csatolt egy kötéllel szűk csomó, akkor minden zsinórra átszőtt szerelhető farok íj között a kötelet.
Annak érdekében, hogy szövik folyamat gyorsabb, szükséges előzetesen társítani izzók párban.
Eljárás szárítására zöld hagyma
Természetesen, a hagyma, minden könnyebb, könnyebb tárolni télen, mint zöld. De ha szárított zöld hagyma, azt szolgálja, nem csak a dekoráció ételek, hanem a vitaminok lesz teljes körűen megmarad.
Ezért kívánatos a hagymát, hogy továbbra is teljes mértékben a szín és a fűszer.
Zöld hagyma lehet szárítani a szabadban, ha az utcán egy jó napos időben.
Ő előre felkészülni: Mossuk meg és vágja le a végét, ami kiderült, sárga, és vegye el a vastag szárak, ezek nem alkalmasak szárításra.
Ezután hozzá kell apróra vágjuk a hagymát, hogy a fedélzeten vagy a képernyő egy árnyék. Nem szükséges, hogy elterjedt, hogy a közvetlen napfény, akkor negatív hatást gyakorolt rá. Időről időre szükség van keverjük össze a hagymát, így szárított egyenletesen.
Sok háziasszony, az Advent a aerogrill inkább száraz hagymát benne. Szerintük ez nagyon kényelmes, mivel a szárítás nem kell sok idő.
A folyamat kell vágjuk a hagymát, és tedd a grill, kb fél óra. Ami a fűtési hőmérséklet, akkor nem lehet magasabb, mint 70 fok, akkor az összes előnyös tulajdonságait maradnak.
Szárítás hagymát Villamos szárítók
Villamos szárítók, ami megjelent a közelmúltban, a háziasszony kezdett aktívan használni annak érdekében, hogy hagyja megszáradni zöldségek és gyümölcsök.
Ami az íjat, majd a szárítási folyamat a Villamos szárítók ez nagyon egyszerű. Kérésre be lehet szárítani, mint a zöld hagymát és póréhagymát.
Zöldhagymát minden csak meg kell szeletelni, és tedd a tálcára száradni. Fehérített részeként póréhagyma, hogy mossa, apróra darabolt nem a hossza, amely nem több, mint 8 cm.
Ezután meg kell átmenni az eljárást bianchirozási. Szükséged lesz forró vizet, ami 2 perc alatt csökkentette az íj.
Mielőtt a hagymát a szárító, azt hűteni kell a hideg víz, és csak ezután egy vékony réteg tálcákon.
Amikor lefolyó víz belőle, magában Villamos szárítók, miután a hőmérséklet 65-70 fok.
A szárítás során tálcák, meg kell időnként cserélni rá szárított egyenletesen minden oldalról. Mint látható, semmi bonyolult, az eljárás kezelni minden nő.
Szárítás hagymát a sütőben
Sokan kíváncsiak, hogyan szárad a hagymát a sütőben, mert ha nincsenek Villamos szárítók minden család, a sütő egyáltalán tapasztalt háziasszonyok. A sütő is lehet szárítani, mint a póréhagyma és a metélőhagyma.
Advance nincs szüksége semmire Blanch, hagyma kell apró darabokra vágjuk, és tegyük egy tepsibe.
Ami a száradási idő, meg kell körülbelül 2-3 órát. Mint minden más módszerek szárítás, van is kell időről időre, hogy keverjük a hagymát, így nem tapadnak a tálcát.
Érdemes megjegyezni, hogy lehet szárítani a sütőben, és az orr, hogy csak összegyűjtjük a kertben, ha az időjárás nem teszi lehetővé, hogy a levegőn száradni, és ha egy kis hagyma.
Ehhez többek között a legtöbb minimum hőmérséklet, és rendszeresen kell tartalmaznia a sütőben, majd kapcsolja ki. Fontos megjegyezni, hogy a hagymát is kiszáradnak, és amely a mérleg nem folyt.
Összefoglalva, érdemes hozzátéve, hogy annak érdekében, hogy íj tartott sokáig, azt rendszeresen ellenőrizni kell, hogy elkerüljük a rothadás, hiszen fertőz más izzók. Ellenőrzést kell végezni 2-3-szor több mint a teljes tárolási időszak.
Mint látható, az íj kiváló képes tárolni hosszú ideig, de még mindig van szükség, mert a figyelmet a háziasszony.