Főzni hagyományos répa leves recept

Tengerentúli padlizsán régóta ismert étel az asztalra a hétköznapi emberek, de a szomszéd a királyi asztalra - a hagyományos orosz botvinya, vált egy igazi csemege. Hogyan készüljünk répa leves most nem tudom, sokkal több. A folyamat előkészítése a királynő hideg levesek meglehetősen időigényes, így a leves elfelejteni. És hiába, mert lehetetlen, hogy dolgozzon ki egy nyári ebéd semmi több frissítő és könnyebb, mint botvinya.

Botwin (hagyományos recept)

1. Csalán (300 gramm) vízzel jól le kell, és leforrázott forró vízzel, szó forraljuk két percig 300 g-sóska. Hűtött csalán és sóska, apróra vágott, együtt zöld hagymát és a kapor. Adjunk hozzá három fiatal céklát vágjuk kockákra. Cukorrépa tetejét forraljuk húsz percig.
2. Egy pohár fehér kuvasz hozzá a levet egy egész citrom, egy evőkanál reszelt torma, egy kis kanál mustár. Mindez öntjük külön serpenyőben, és adjunk hozzá egy liter kuvasz, felsők főtt és az apróra vágott uborkát. Hagyja infúziót egy-két órát.

Royal botvinya összetevő - ez minden bizonnyal a piros hal vagy rák. Ideális esetben, használjon több fajta hal - kecsege, csillag tokhal és a lazac, amely lehet cserélni hozzáférhetőbbé lazac és pisztráng. A hal vágjuk nagyobb kockákra, és forraljuk tíz percig sós vízben, együtt bors, babérlevél, és más fűszereket.

Most arra van szükség, hogy összekapcsolják a hal vágott zöld és a céklát és öntsük a kovász infúziót. Hagyjuk a hűtőben néhány órát, és tálaljuk. A lemez, akkor adjunk hozzá egy kevés jeget.

Jó étvágyat és jó!

Kapcsolódó termékek:

Kapcsolódó cikkek

• Főzni rák recept garnéla

• Hogyan készüljünk fel a téli receptek Adzsika adzhika paradicsomos, fokhagymás főzés nélkül, főzési szabályok

• Chakhokhbili csirke receptek Csirke chakhokhbili