Forralt bor - recept narancssárga
Forralt bor - forralt vörösborozni, nagyon jó, hogy melegen tartsa a hideg időben. Glintwein általában előállított bor, hőmérsékletre melegítjük 70-80 ° C-on azzal a kiegészítéssel, különböző fűszerek, cukor és gyümölcs.
Ez a hagyományos italt a karácsonyi vásárok és fesztiválok Németországban, Ausztriában, Svájcban és a Cseh Köztársaságban (a szó a német nyelv). Kész darabok, és alkalmazzák a szabadban.
Receptek italok, mint a forralt bor, ősidők óta ismert (kevert bort fűszerek és ragaszkodott), de az ilyen eljárás például a fűtés bor kezdődött csak később, a középkor folyamán Közép- és Észak-Európában. Általánosan forralt elő alapú bordó vagy bordó növényzet galangal (más néven - galangal, gyömbér család).
Jelenleg, az elkészítéséhez forralt használt borok száraz vagy félig száraz vörösbor meglehetősen gyenge. Klasszikus alapján - bordó vagy bordó lehet helyettesíteni ismerős Cabernet. Néha forralt Fortress hozzá konyak, brandy vagy rum. Szintén előállításához használt cukor vagy méz, a különféle gyümölcsök, mint a narancs.
Mondja el nekünk, hogyan kell főzni forralt bor, narancs. Forralt bor állítható elő két módon, de semmiképpen nem forraljuk fel a bort, hogy ne veszítse el a tápanyagokat, amikor magas hőmérsékletnek tesszük ki.
Forralt bor narancs, alma, méz, gyömbér, fahéj
Fogunk készíteni víz nélkül
- vörösbor (legjobb nesulfitirovannoe home) - 1 liter;
- narancs - 2 db.;
- alma - 2 db.;
- friss gyömbér - 1-0,5 gerinc
- Carnation - 2-3 rügyek;
- fahéj;
- Természetes méz - ízlés szerint.
Mielőtt elkezdené forralt bor naranccsal és fahéjjal. Citrus obdadim forró vízzel, és óvatosan mossa ki, és akkor kell vágni szeletek héja. Csont eltávolítása - adnak rossz íze van. Az alma megmosott és felszeletelt, hámozott gyömbér - kis rövid sorsot.
Melegítsük fel a bort egy vízfürdőben vagy hőmérséklet-szabályozás, amint az első fehér hab - a tűz ki. Add a felmelegített bor, alma, narancs szelet, gyömbér és száraz fűszerek - nem csiszolt -, mert akkor könnyebb kiszűrni. Zárja le a fedelet, és ragaszkodnak. Jó lenne azt is csomagolja a bankot, hogy a kitermelés került sor egy kicsit. Ready forralt bor szűrésének és adjunk hozzá mézet és a fahéjat. Szolgálni magas pohár vastag üveg fogantyúval. Fortress adjunk hozzá egy kevés brandy, rum, vagy gin.
Forralt bor narancs, alma, cukor és fűszerek
Ebben a receptben hozzá vizet.
- vörösbor - 1 L;
- víz - 150 ml;
- csillagánizs - 1 csillag;
- szegfűbors - 3 db.;
- Carnation - 2-3 rügyek;
- narancssárga piros - 1 db.;
- alma - 1 db.;
- cukor - 1-3 Art. kanál.
Narancs forrázás forró vízzel, és alaposan mossuk, majd szeletekre vágjuk. Alma is mossuk, és vágjuk vékony szeletekre. Minden olyan fűszer és cukor forralt vízzel 15 percig jobb elvezetése.
Akkor jár egy kicsit másképp: forraljuk alma fűszerek, fűszernövények csak akkor kell forralni alaposan körülbelül 15 percig, és annyi almát 3-5 éves. Narancs szeletek meghintjük cukorral, és tapossák, hogy jobban legyen a levét, majd összekeverjük a főzet a fűszerek és az alma. Mindenesetre jobb, ha nem forraljuk alaposan narancs, valamint a méz. Amikor magas hőmérsékletnek kitett csak gyümölcsök elvesztik a C-vitamin, és a méz általában osztja káros anyagokat.