Recept csirke szél a moszkvai
Csirkék szél a Moszkva.
Összetevők: 3 csirke, 500 g friss fehér gomba, 1 - 2 közepes méretű vöröshagyma, 2 evőkanál lisztet, 400 gramm krém, 300 gramm krém, kapor, vaj 200 gramm tészta a fedelet.
Előállítás. A belezett csirkét darabokra vágjuk (gyakran vágva 4 rész) és a sót. Hagyma, szeletelt körök, és apróra vágott gombát vajban sült, majd adjuk hozzá a darab csirke. Majd tolja a csirkék cserépben darabolva.
Egy serpenyőben, a maradék olajat megsütjük lisztet, adjunk hozzá tejfölt és tejszínt és addig forraljuk, amíg a szósz (sűrűsödik). Számos csokor kapor apróra vágjuk, és keverjük össze a mártást. Az így kapott keveréket öntsük csirke darabokat, edények és fedelek keksz tésztát. A burkolat készül néhány vágás késsel úgy, hogy a gőz benne. Tedd a sütőbe 40-50 percre.
Lásd még a más receptek:
- dohány csirkék
- Csirke gombával citromos mártással (főzött egy fazék)
- Hal, párolt gomba és hagyma
- Hal a krém
- Carbonara tészták (recept №2)
Oszd meg barátaiddal