Kartoflibzhe (húsételeket burgonyával Kabarda) 1
Kartoflibzhe (húsételeket burgonyával Kabarda)
Létezik több fajta Libzhe - húsételeket.
A legtöbb alkalmi lehetőség - burgonyával
Főzés elindításához azonos a főzés libzhe.
Szintén vágjuk a húst és a hagymát, de fel a húst egy serpenyőben készen sem, és egy serpenyőben, sütésre vagy alacsony serpenyőbe, és töltse fel vízzel.
Amikor a víz forrni kezd el, adjuk hozzá a növényi olaj, hagymát és pirítsuk együtt néhány percig.
Darabokra vágja a burgonyát, hozzáadjuk a tetején a serpenyőbe.
Megtelik vízzel. Dish só, bors.
Fedjük le fedővel, és hogy a készenlét.
Ha szükséges, és azt a lehetőséget adhat egy kanál tejfölt.
Ha a burgonya nem túl keményítőtartalmú mártás sűrűsödik. Ebben az esetben külön-külön egy száraz serpenyőben megsütjük egy pár evőkanál lisztet, amíg aranybarna, hűvös, hígított stkanom hideg tej és öntsük a finoman fortyogó mártással.
Ez a szósz még több folyadékot, mint Libzhe, ezért azt ajánlom, hogy megegyék a kenyér, amely szükséges, hogy az összes ujját a jobb kezét, és dip szósszal.
