Hogyan válasszuk ki a Yixing teáskanna, tea
Yixing - a kerület Dél-Kínában, amely könnyen megközelíthető vonattal a Shanghai és Huangzhou. Különösen jelenléte teszi különleges agyag, amely már nem a világ bármely pontján. Speciális ásványi összetétele miatt ideális porózus, és képes hosszú ideig melegen tartani. Ideális porozitása Yixing agyag teáskanna lehetővé teszi, hogy felszívja a tea ízét sok év, és szerez egy mély fényét. Ezért az igazi YiXing annyira a kereslet és drága.
Mivel a magas költségek ezen YiXing gyakran hamisítják. Ma nagyon gyakran olyan teáskanna, készül a stílus egy kis edénybe, és ne fedje semmilyen cukormáz, az úgynevezett Yixing. Sajnos, eredeti teáskannák Yixing agyag nem annyira. Még ha ment tea Kínában, akkor könnyen megpróbálják becsapni.
Értékelésekor a hitelességét agyag, először vizsgáljuk meg a kanna óvatosan. agyag színe egységesnek kell lennie. Meg kell tartalmaznia egy csomó apró foltok, kissé eltérő színű. Bent a kanna észre kell kicsit fényes ragyogás csillám, mint egy villanás villám. Ha bekapcsolja a szemhéján kell tisztán hallható mély fémes hang. Ha a hang túl hangos - agyag más forrásokból. Ha túl fém - egyéb ásványi szimulálni valós Yixing agyag valószínűleg egy közönséges agyag adunk.
Kideríteni a minősége az agyag, meg kell értenünk, hogy mi különbözteti meg a jó Yixing teáskanna. A legegyszerűbb módja, hogy megítélje a minőség egy teáskanna - mozog a fedelet. Ha ez szinte nem mozog, így a fedél és a test jól kidolgozottak, és összhangban vannak egymással. Ha ő lóg ki - az elvégzett munka hanyag. Továbbá, ha azt észleli nyomai polírozás, ez annak a jele, hogy az agyag került őrölt égetés után kijavítani a rossz készség. A fedél kellene zárni slide a nyakát.
Most vizsgáljuk meg a belső felülete a bankot. Ha a teáskanna merített alján kell egy kis depresszió - ahol a fogantyú tulajdonítottak. Ha nem, mielőtt „öntvény”.
Végül, nézd meg a színek intenzitását. Yixing agyag színű lehet, de egy kicsit unalmas. Ha a kanna túl fényes, vagy nagyon világos színek, a legvalószínűbb, előtted már festett vagy használt teát. Festék- vagy lakk Yixing teáskanna - ez annak a jele, rossz minőségű, ami nem csak befolyásolja a megjelenését a teáskanna, hanem az ízét a tea.
Tehát, az egész borzalom vásárlásával összefüggő a Yixing teáskanna. miért olyan sok ember szeretné, hogy ez? A válasz egyszerű - Yixing teáskanna teszi tea jobb ízű. A jó ellátás és felhasználás, az évek során, javítja a lényege minden teák hogy sört is. A tea ízét egy sokkal mélyebb és gazdagabb, mint a főtt vízforralók más anyagból készült. Íze rétegzett, válik egy érdekes textúrát és új érzések. Meg kell jegyezni, hogy ha a kannát évekig megfőzni Puerh, és hirtelen megy egy oolong tea, oolong tea lesz az ízlése Puer. Ezért jobb, hogy egy teáskanna minden típusú tea (a Puer, az oolong, fekete tea).
Yixing teáskanna nem csak egy műtárgy. Minden alkalommal, amikor használja, a szín kissé eltérő, és a csillogás világosabb lesz. Ön képes lesz arra, hogy milyen az évek során, a teáskanna átalakult. Ez a minőség lényegét tükrözi tea kultúra. Az objektum egyre értékesebb, mert a történelem, és a gyártónak - az egyes tea főzött benne. Ahogy a dal mondja: „Az én év - én vagyon.”