Hogyan lehet megkülönböztetni a természetes méz hamisítvány
Méz, aki nem szereti őt? És a gyerekek és felnőttek, aki nem csak élvezni, hanem hasznos, ellentétben a cukor, az egészség. Honey mindig élvezte és élvezi a nagy kereslet a vásárlók körében. Az emberek nem mennek egy bolt kínál friss, kiváló minőségű, nagyon hasznos termék.
A csalók nagyon jól ismerik ezt, és ezért nagyon gyakran kínálnak vásárlók hamisított áruk.
Úgy kezdődött, régen, azóta mindkét kezdett kialakulni a cukoripar. Első hamisítás méz - ez egy közönséges cukrot, vizet adunk hozzá és az én aromaanyagokat. Általában az ilyen hamis mézet összekeverjük ez, annál nehezebb felismerni.
Néha ezek a szennyeződések mutattuk ki és rendkívül káros az emberi egészségre. Napjainkban a technológia élesen előreugrott. Most használt hamisítás szirup, invertcukor, szacharóz, keményítő és egyéb töltőanyagokat. Jelenleg a hamisítás már elért egy olyan szintet, hogy nehéz felismerni még a laboratóriumban.
Védeni a fogyasztókat a rossz minőségű méz, amelyet az állam, hanem egy csomó mézet vásárolt magántulajdonosok, és ezért nincs kitéve teszt. De szennyeződések mézet, nem is beszélve arról, hogy az alsó előnyökkel jár ez a termék okozhat közvetlen kárt az egészségre.
Ezért meg kell tudni, hogy a hamis van osztva:
• Természetes méz különböző adalékanyagok, a tömeg növelése viszkozitását.
• Méz készült termékek nem nektarin eredetű.
• Mesterséges mézet.
Íme néhány tipp, hogy meghatározza a minőségi méz:
• Ellenőrizze kitörölhetetlen ceruza. Spread egy kis réteg mézet az ujjamon és egy ceruza az ezen a helyen: ha nyoma marad, a gyenge minőségű méz (cukor, méz és cukor víz). Egyesek úgy vélik, hogy ez a módszer nem ad teljes garanciát, de ki fog adni, hogy a mi időnkben?
• Egy másik ismert módszer - itatóspapír (lajstrom). Ez a tanulmány kell alkalmazni a kis mennyiségű mézet és várjon 1-5 percig. Ha ez idő alatt a papír hátoldalára ne érje víz, akkor a méz minősége, annál hosszabb papír ne legyen nedves, a több kiváló minőségű mézet. Ebben az eljárásban egy hátránya: néha az ilyen vizsgálatok nem felelnek meg a normális, jó minőségű mézet. Azonban kedvéért egészségügyi hogy el lehet hanyagolni.
• Vegye figyelembe, hogy a szín (fehér is - talán hozzáadott cukor, sötétbarna - talán mézharmat (Honey készült méhek által a rovarok váladék gyakran ízléstelen és nem túl hasznos) méz.). Íz - erős ízű karamell jelzi olvadt méz (a méz nem tartalmaz semmilyen tápanyagot, és egyes szakértők azt mondják, hogy ez egyszerűen káros méz).
• Ügyeljen arra, hogy az áramlást. Ideális méz a hőmérséklet 20 fok van tekercselve, mint egy szalag egy kanálba. További folyékony - vagy éretlen, vagy víz hozzáadásával, így ez a méz gyorsan erjedésnek. Télen, alacsony hőmérsékleten, a méz nem lehetnek folyadékkal. Ellenkező esetben, a méz vagy melegítjük, vagy vizet adunk.
• Ellenőrizze a méz erjedni. A keverés méz nem hab a felszínen a buborékok, a konzisztencia nem jelenik meg, hogy továbbra is viszkózus, nem lehetnek jelen savanyú szaga és íze az alkohol.
• Ha vásárolni a boltban, figyelni, hogy a címke színe (fehér - a legjobb minőségű méz, kék - a gyenge minőségű vagy mézharmat).
Ha azt szeretnénk, hogy vesz egy nagy párt egy privát kereskedő, érdemes megvenni az első 100-200 gramm, vigye haza, és ott nézd meg a méz minőségét is.
Indításához, hogy egy kémcsőbe, és öntsük bele egy kevés mézet, majd adjunk hozzá desztillált vizet, és keverjük - mézet oldunk, és az összes szennyeződést rendezi az aljára. Meg kell egy 5-10% -os mézet. Következő (minden vizsgálat előtt, hogy előkészítse a mézet, majd ismét desztillált víz):
• A kémcsőbe, adjunk hozzá néhány csepp jód - ha az oldat színe kékre változik, az azt jelenti, hogy a méz hozzáadjuk a keményítő.
• Ha hozzátéve egy negyed mennyiség (a csövek tartalmát) orvosi alkohol oldat fehéríti - eszközöket, mézet adunk a keveredés a keményítő szirup.
• A jelenléte cukormelasz érzékeli, ha hozzá ezüst-nitrát. Így fehér csapadék képződik. Egy másik módja annak, hogy érzékeli - hozzáadni az oldathoz metil-(fa) alkohol: ha volt egy sárgás-fehér csapadékot, hogy a mézet enni.
• invertcukor adalékszer észlelésekor a következő: szükség van őrölni 5 gramm mézet éterrel, majd az oldatot szűrjük és bepároljuk. Továbbá, a maradékhoz hozzáadunk 2-3 csepp 1% -os oldat a rezorcin tömény kénsavban. Ha a az oldat színe megváltozott, és elkezdte narancsszínűről meggypiros, a keveredés fordított cukor méz.
• Ha a méz nem kristályosodik, valószínűleg a mellett a burgonya melasz vagy méz hőkezelésnek vetjük alá.
• A jelenlétének kimutatására mézharmat méz, meg kell egy része vizes méz, hogy két részből meszes vízben. Forraljuk. Ha a pelyhek lesz barna színű, a fenyő méz adunk hozzá.
Ha azt szeretnénk, hogy enni csak természetes és egészséges termék - kövesse ezeket az egyszerű szabályokat, akkor, eltekintve az öröm az evés, akkor kap egy erős energiabomba és fenntartja a szervezet a harcot az egészségre. Egyél mézet - ez nagyon finom és egészséges.
Népszerű receptek honlapunk
Népszerű cikkek webhely a „Food and Health”
Lehetséges, hogy lefogy a segítségével a zöld kávé?
Vajon szódabikarbóna megszabadulni a zsír?
Mi nem próbálja hajlandó részt a gyűlölt kilogramm! Miracle táplálkozás és a mágikus pakolások, gyógynövényteák és egzotikus termékeket. De ez még nem teszi kedvéért szépség? Mellette ma szódabikarbóna. Lehet fogyni vele? Bővebben.
Lehetséges, hogy lefogy segítségével gyömbér?
Nem is olyan régen, mint a legjobb eszköz az elhízás elleni küzdelem bemutatja az ananászt és ananász kivonat. Miután bejelentette csodaszer zöld tea. Most jött a fordulat gyömbért. Lehet fogyni gyömbérrel vagy összetört remények a fogyókúra? Bővebben.
Hogyan lehet jobb a télen a titkait az ideális testsúlyt
Nyári fogyni nagyon könnyen, mert a színjátszó nap int sétálni, szeretnék pancsolás egy kis vizet, és enni csak érett gyümölcsöt és zöldséget a nézőket. Télen, a helyzet teljesen más irányba: annak érdekében, hogy kompenzálják a napfény hiánya és a hő a gyomor sztrájkolnak, és követeli, étel, de több, popitatelnee. Bővebben.
Népszerű cikkek webhely a „Dream”
Amikor az álom prófétai álmok?
Elég tiszta képek egy álom, hogy egy maradandó benyomást a felébredt ember. Ha egy idő után az esemény egy álom testet a valóságban, az emberek meg vannak győződve arról, hogy ez az álom volt prófétai. Profetikus álmok eltérnek a szokásos, hogy azok, ritka kivételektől eltekintve, amelyek a közvetlen jelentőséggel bír. A prófétai álom mindig élénk, emlékezetes.
Tovább a teljes cikkhez >>
Miért álmodom elhunyt emberek?
Van egy kitartó hit, hogy álmodik a halott ember nem tartozik a műfaj a horror, és másrészt, gyakran prófétai álmok. Például meg kell hallgatni a szavakat a halott, mert általában egyszerűek, és valósághűek, szemben az allegória, aki kimondta a többi karakter álmaink.
Tovább a teljes cikkhez >>
Ha volt egy rossz álom.
Ha az álom egy rossz álom, eszébe jutott szinte mindent, és nem megy ki a fejemből sokáig. Gyakran az a személy is megijedt, nem annyira a tartalma az álom, és annak következményeit, mert a legtöbben úgy vélik, hogy az álmok látunk nem volt hiábavaló. Mint a kutatók megállapították, rossz alvás gyakran álmodnak egy személy már ugyanolyan reggel.
Tovább a teljes cikkhez >>